飲食文化

紫菜的營養十分的豐富，其蛋白質含量超過了海帶，有比較多的胡蘿蔔素和核黃素。它主要分佈在我國的沿海地帶，那麼紫菜可以生吃嗎，它又有什麼功效呢？本期的健康飲食文化，為你解析。紫菜可以生吃...

湘菜文化依附着湖南當地文化發展，為什麼湘菜可以成為我國漢族八大菜系之一，這完全是由於湖南擁有優越的地理位置和良好的氣候條件等一些重要因素。接下就由小編我為大家總結一下湘菜的地...

河北在5000年前，黃帝蚩尤之戰開啟了中華文明的先河，自從元明清之後河北便是包圍首都的省份了，變成直隸，想必河北的美食也是相當之多的，那麼在河北邢台的隆堯縣有怎樣好吃的小吃呢？想要更加了...

法國，既是浪漫的時尚之都，每年都有舉辦巴黎時裝週，又是出了名的美食之都。法國人十分講究飲食，除了對食物講究色香味及營養外，還特別追求進餐時的情調，甚至將飲食賦予哲學的意義。本期飲食文...

入冬以後，我國不少地方的人們有醃製食品的習俗，尤其是醃臘肉，一串串掛在房前屋外，顏色煞是好看。冬天寒冷乾燥，醃製的臘肉、臘腸、臘魚等，能夠保存很久不變質，味道也保持得很好，受到人們的喜愛...

端午的時候已經進入了炎熱的夏季，但是人們依舊不變的話題是養生問題，在不同時期也會選擇適合的養生食物，那麼2020端午吃什麼養生呢？端午應該吃什麼食物呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來...

健康長壽一直以來都是很多人追求的目標，不管是在古代還是在現代，對於長生不老的研究，人們從來都沒有停止過。隨着科技的發展，人們的平均壽命也是不斷的增加，放在以前80歲以上的老人很少，現在...

茄子是我們日常生活中十分常見的一種水果，營養價值很豐富，做法也是種類繁多，十分受人們的喜愛。那麼你們知道吃茄子後不能吃什麼。網上流傳的吃茄子減肥是真的嗎？本期的食物相剋，為你解析。...

大家都知道國慶中秋過後，正好是柚子成熟大量上市的時期。柚子有着非常豐富的營養價值，含有大量的營養元素，有着很高的維生素C，具有消食，解酒毒的功效。本期的健康飲食文化，為你解析。吃柚子...

説到鹿茸，可是一種名貴的傳統中藥，具有很高的藥用價值。那你知道鹿茸有哪些功效和作用嗎？鹿茸如此名貴，又該如何食用和儲存比較好呢？關於鹿茸的典故你聽説過嗎？那麼本期的食療養生，為你解析。...

 進入高速發展的現代社會，人們如同上緊發條的鐘，每分每秒如同在打仗一般前進，久而久之，“快速”、“省時”、“效率”的概念深入人心，而要説到吃的方面，簡單又迅速的代表食品自然就是劃...

説到棕櫚油，關於它的利弊問題一直是兩邊倒的局面。有的人一直吹捧食用棕櫚油好處多多，有的人則將它貶得一文不值。那棕櫚油有何危害呢？為何有人不支持將它作為日常食用油呢？那麼本期的健康...

茶與酒，一直都是我們中國文化傳統離不開的兩個主角。酒能令人消愁，然而飲用的多了，也是讓人頭痛欲裂，愁更愁。而茶，淡雅清香，讓每一個飲用者都神思清朗，精神為之一振。經過千百年的品茗，茶不僅...

魷魚絲味道鮮美而且營養也豐富，是人們十分喜歡的一種休閒食品，在全國都十分的受歡迎。那麼吃魷魚會胖嗎？魷魚的營養價值有多高呢？本期的健康飲食文化，為你解析。吃魷魚絲會長胖嗎至於很多人...

末伏還會熱嗎，應該是還會的，但主要是大白天還是十分的炎熱，晚上就比較的涼爽了，晝夜温差比較的大，要注意不要感冒了。空調病也是十分嚴重的一個問題，晚上其實開着窗吹着風扇就行了，不會那麼熱...

南米北面，南方人常常是以大米作為主食來食用的，而北方人則是更喜歡饅頭、麪條一類的麪食。除此之外其它地方也都有着他們獨特的主食，你知道中國的主食有哪些嗎？那麼，本期中國飲食文化一起了...

韓國飲食文化中，在不同的節日和時令，會食用不同的飲食，而這種飲食習慣又分為節日飲食和時令飲食，節日飲食就是在傳統節日的飲食，時令飲食就是在不同季節的飲食。那麼，韓國傳統的年節飲食與季...

重陽節又被稱為老人節，而重陽節又正是秋天的季節，秋天是個需要注意養生的季節，那麼在重陽節如何養生呢？重陽節養生有哪些注意事項呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！重陽節如何養生...

説到冬季不得不吃的美食，那就是羊肉了。羊肉能夠很好的抵禦寒氣對身體的侵蝕，又能很好的滋補效果，乃冬令補品中的佼佼者，深受人們的喜歡。那麼羊肉在冬天有哪些吃法呢？本期的冬季飲食，為你解...

最近一直傳着一句話——“這世界只有愛和美食不可辜負”。説這句話的人一定是一個吃貨，理解這個世界上最珍貴的東西，民以食為天，人們靠食物汲取養分，而中國自古以來就被稱為“美食之邦”，不...

最近幾年，隨着生活變得寬裕些，中國人喝葡萄酒的人數也在與日俱增。因為中國的食品安全令人擔憂，山寨貨比較多，人們更傾向於自己釀製。像在網上，書籍上有着大量釀製葡萄酒的過程。不過自己釀...

玉米是我們日常生活中十分常見的一種食物，它的味道香甜，有着豐富的營養，一直以來就是絕佳的長壽食品。玉米的產量十分的高，有着很好的經濟效益。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。1、防癌...

我國是產茶大國，許多人都喜歡喝茶，有些人甚至每餐過後都要泡茶，而在眾多茶葉中，綠茶是歷史上最早的茶葉種類，也是最受歡迎的茶葉種類。那麼飲食文化帶大家瞭解一下，綠茶的保存方法吧。綠茶的...

在世界上有很多的美食，在我國就可以看到非常多的種類，但是一提到英國美食，我想大家的心情都是悶悶不樂，英國除了土豆和炸魚還有什麼呢？其實不是的，在英國的傳統食物確實是不怎麼樣，但是在新興...

紅糖是我們日常生活中十分常見的一種食物，有着東方巧克力的美稱。它不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長髮育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素等。本期的健康飲食文化，為你...