情人節巧克力怎麼吃才不胖

再過幾天就是一年一度的情人節了，有伴兒的男生女生們，是不是都已經計劃好要送什麼禮物給另一半了呢？説到這情人節禮物，最傳統且最流行的選擇之一就是巧克力了，不過巧克力雖好，吃多了總歸還是容易發胖，這尤其讓女孩子們擔心，那麼情人節巧克力怎麼吃才不胖呢，就讓老黃曆為你介紹。

不管巧克力中含有多少有益健康的成分，如果選擇含糖量高的巧克力大吃特吃，自然離不開長胖的結局，發胖無益於人體健康，那麼，情人節之際，如何才能選到有益於身體健康、又不會讓人發胖的巧克力呢，情人節吃巧克力的時候，又該怎麼吃才好呢？

認清可可脂含量
　　要想選到健康的巧克力，關鍵是可可脂的含量。可可脂含量越高，則巧克力苦味越濃，據稱，對美容最有益的可可脂含量為72％。如果可可脂含量過多，可能導致巧克力過苦，讓人難以下嚥，因此，綜合考慮口感的話，可可脂含量並非越多越好。

控制攝入量每天25克即可
　　想健康地吃巧克力，不但要關注巧克力的含量本身，也要關注進食量。每天進食25克巧克力是比較適合的攝入量，大約為140千卡，從熱量控制的角度來説也相對比較適合。

和堅果類、漿果類、以及水果一起吃
　　在消化巧克力的過程中，和腸內微生物菌羣一起發酵，對我們的身體有益，和堅果類、漿果類等富含膳食纖維的食物一起食用的話，效果更佳，特別是杏仁中含有的卵磷脂成分，具有中和巧克力的可可鹼。不過需要密切注意的是，杏仁食用過多會嚴重刺激中樞神經。