驚蟄是屬於春天當中的節氣，並且驚蟄節氣也是有着悠久的歷史，形成了許多的文化，那麼2021年驚蟄節氣還要冷多久呢？驚蟄吃梨的故事傳説是什麼呢？接下去就讓我們一起去了解看看吧！
2021年驚蟄節氣還要冷多久
一般情況下驚蟄之後氣温會迅速回升，但如果在有冷空氣持續入侵的年份，還是會出現倒春寒的情況。驚蟄時節除東北、西北地區外，中國大部分地區平均氣温已升到0℃以上，華北地區日平均氣温為3-6℃，沿江江南為8℃以上，而西南和華南已達10-15℃，早已是一派融融春光了。驚蟄這個節氣不僅是全年氣温回升最快的節氣，同時日照的時長也有明顯的增加，大家都會感歎這是“好春光”。不過驚蟄節氣前後，冷暖空氣交替，天氣不是特別穩定，氣温波動還是比較大的。大家千萬不要急於脱去厚重的衣物，還是再“捂”幾天的。
驚蟄吃梨的故事
傳説聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶着信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃後説，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字號取名“長源厚”。後來走西口者也仿效吃梨，多有“離家創業”之意，再後來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念。
驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節食用。
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