关于特色小吃的知识

想要了解一个地方的文化，就得从吃的东西算起。永州位于重庆市，是古代巴蜀之地，可以说是地大物博。永州是国家森林城市，这样的景色自己脑补下应该可以感觉得到。来到永州才算领略什么才叫小...

长沙是我国历史上唯一的一座历经了三千多年历史而没有改变城址的城市。因此，长沙的美食圈也是很早就形成了，在西汉时期就已经初步成型，在岁月的积淀下在明清两代风格基本定格。而长沙的小...

黑龙江省是我国的东北部，天气寒冷，但是在黑龙江省最东北的城市——伊春，与俄罗斯隔江相望，但是伊春的美食却是非常丰富，我想大家应该都没怎么去过伊春吧，想要好好了解伊春的美食文化，本期饮食...

说到湖南，大家第一联想到的是辣妹子。当然，湖南妹子以辣出名，能吃辣，性格也辣。辣是湖南的特色，湖南的食物是必不可少的，辣得出众，辣得有特色。让人欲罢不能的湖南特色小吃有哪些呢？一起来小吃...

说起丽江，人们想到的除了香格里拉，玉龙雪山，还有那诱人的丽江特色小吃。丽江地势高，属于高原地区，所以大部分特色小吃都是野生纯天然的，比如摩梭人的猪膘肉、鹤庆白族人的吹肝等等。今天就让...

本期中国饮食文化，去到位于鲁西南腹地，地处黄淮海平原与鲁中南山地交接地带的济宁。济宁市是孔孟文化、运河文化、水浒文化的发源地，自然美食小吃也是有一定的历史的。本期就要将历史说给...

含丰富的不饱和脂肪酸的马哈鱼配上含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸的五花肉，是多么的营养加美味。含有多种氨基酸和维生素的雪里红加上含有丰富蛋白质的豆腐，煮起来更是让爱美之人欲罢不能...

黑龙江地处我国东北部，天气较为严寒。但是在这种寒冷的气候里，大自然却在其中蕴藏着大量的物产资源。而黑龙江人却能利用这些资源制作油而不腻、清爽可口、营养丰富的独特美食。这种特色...

为什么我们都能轻易的叫出美食的名字，并不是凭空而来的，每个美食的名字都有属于它的特征，而这些都源自传统的叫法，自然传承给了我们。那么，今天日本小吃就为我们带来日本的特色小吃心太软，而...

防城港位于广西壮族自治区，有着“西南门户、边陲明珠”的美誉。作为广西的经济发展的主要城市，文化产业自然也是主导产业。防城港有着丰富的饮食文化，你品尝过哪些呢？一起来小吃文化大全里...

吃货们，本期中国饮食文化，将带你走进美丽的葫芦岛，去感受葫芦岛的美食。不过，本期着重介绍葫芦岛的特色小吃。包你看了就想去尝尝。激动了吗？兴奋了吗？事不宜迟，立刻马上往下看。对虾葫芦岛特...

北京是个历史文化悠久的古城，同时是新中国的首都，汇聚了来自四面八方的人才在这里落地生根，同时将他们当地的文化融入北京地方文化，形成多元性的北京地方风俗特色，最为直观的感受就是北京的...

中国小吃一直以来都是外国人餐桌上的向往，在他们的印象里中国味算是人间美味。中国饮食文化源远流长，博大精深。我们就从中国小吃中最普通的豆腐脑说起吧，它是一道传统小吃，北方偏咸食，而南...

人们对云南的印象不仅仅只有风景，还有云南特色美食。云南文化繁琐复杂，美食融合了各地民族文化别有一番风味。只有尝过云南美食才算真正来到云南。下面小编一一为大家介绍云南特色美食吧...

在北方若问有什么特色小吃，那么一定少不了的就是各式各样的面食。而在南方若问有什么特色小吃，那么就是各式糕点与各式糯米小食品了，其中最少不了的就是海口美味。本期小编就带你去海口文...

浙江地处东南沿海，历来有“丝绸之府、鱼米之乡”的美誉，有鱼米之乡的美誉，那就更说明浙江美食的丰富性，浙菜也是八大菜系之一，而地处浙江东南部的温州更是有2000多年的建城历史了，也是中国海...

山东是孔子的故乡，可以说是儒学的发源地，文化底蕴深厚，那么山东的美食又是如何呢？最常听的就是山东馒头了吧，其实不然，鲁菜是中国的四大菜系之一，历史最悠久，最全面，难度最高的菜系了，那么在山东...

江西上饶横峰是个美丽的地方。美丽的地方自然吃的东西也是不错的。本期中国饮食文化，小编将带你走进美丽的江西上饶横峰，为你介绍横峰的特色小吃。足不出户先了解美食，放假了就去试试。饭...

走到哪吃到哪，是做为一名职业吃货的职业素养。可是做为吃货也有遇到难题的时候，就是你并不知道当地的美食是什么。本期鹤岗文化将为你解决这个问题。让你去到鹤岗就能将所有的美食搜罗到...

东莞是一个盛产美食的地方，在东莞文化中有那么一种特色的小吃—糖不甩，这个小吃已经流传到各个城市。如果来到东莞吃小吃，那就必点糖不甩了，保证你不会带着遗憾走的。赶快来了解糖不甩的做...

做为中华人民共和国首都、中央直辖市、中国国家中心城市，全国政治、文化、教育、金融和国际交流中心的北京，怎么能少掉了美食呢。本期中国饮食文化带你走进北京的后海，就该在周末去后海让...

小吃对于吃货来说简直就是人生中必不可少的一部分，每当到了晚上，那些充满小吃的步行街便是人满为患，大多数人挤来挤去就是为了尝上一些美味的小吃。不同的地区都有着独特的特色小吃，本期小...

羊肉泡馍与一般美食不同，烹饪技术要求很严格。泡馍酥脆干香，入汤不散，食后回味无穷，深受陕西人民喜爱，是陕西美食的代表。兰州特色小吃羊肉泡馍有什么不同之处呢？吃货们，一起来兰州文化看看吧...

有一句话是这样说的，美食家想要了解一个地方的小吃文化大全，那么到了那个地方，即使不吃大餐也不会放过当地的各类特色小吃，追求的就是一个地道和本色。到合肥，不吃这些特色小吃，算不上到过合...

海南是一个绝佳的度假首选，很多人都喜欢去海南游玩，搞清楚了旅游地点路线之后，是不是也应该开始准备吃什么了呢，特别是对于吃货来说，这是肯定要的。那么海南文化记载中，哪些小吃是海南的特色...