應景兒的日式情人節迷情大餐各種做法

在我們的國家一般情侶間過情人節都是送花，送巧克力或者送其它。很少有人會在情人節這一天給親愛的ta特意做一道大餐。那麼，下個情人節就別出心裁為你的那個TA做一道日式情人節迷情大餐吧！跟隨小編一起來日本小吃看看吧！

迷情三文魚炒飯
　　原料：
　　新鮮挪威三文魚魚柳250克、豌豆50克、洋蔥小半個、熟米飯一碗。

調料：
　　黃咖哩粉、鹽、雞精。

做法：
　　平底鍋內倒入少量的油，三成熱時，將三文魚魚柳放入，中火煎熟後取出，等放涼後，用手順紋理撕成小塊備用。
　　1、將豌豆煮熟備用。
　　2、洋蔥改刀成粒。
　　3、炒鍋內熱油，三成熱時，將洋蔥粒放入煸炒至透明。
　　4、將黃咖哩粉放入，鍋離火，迅速將咖哩粉拌勻。
　　5、將鍋重新置於火上，中小火，加入豌豆，略炒後加入米飯充分炒勻。
　　6、加入三文魚，加入鹽、雞精，充分炒勻即可。

魚米豐登
　　原料：
　　挪威三文魚200克、彌猴桃1個、柚子1瓣、薏米100克、杏仁7、8個、紅薯半個、香菜適量。

調料：
　　米醋、蜜蜂、生抽（1：2：2）。

做法：
　　1、薏米煮熟，晾涼備用。
　　2、三文魚去皮，改刀成1cm見方的塊。
　　3、彌猴桃去皮，切成與三文魚同等大小的塊。
　　4、柚子去外皮，剝成粒。
　　5、香菜洗淨切碎備用。
　　6、將紅薯去皮切細絲，入油鍋炸至酥脆取出備用。
　　7、將米醋、蜜蜂、生抽混合均勻。
　　8、將所有加工好的食材混合到一起，淋上調味汁即可。

如意金錢卷
　　原料：
　　挪威三文魚200克、蘋果１個、熟黑芝麻適量。

調料：
　　海鹽、法式芥末醬。

做法：
　　1、將蘋果切成截面為1cm見方的長棍；
　　2、三文魚去皮，片成0.5cm厚的片；
　　3、取少量海鹽，均勻地抹在三文魚片上；
　　4、取一片三文魚片，放一根蘋果在上面，用魚片將蘋果捲起；
　　5、在三文魚捲上均勻地沾上熟黑芝麻，然後，改刀成厚度約1.5cm的片；
　　6、吃時沾法式芥末醬即可。

培果雙味三文魚
　　原料：
　　培果1個、新鮮挪威三文魚刺身、煙燻三文魚共80克、乳酪片2片、西紅柿、紫洋蔥、生菜各適量。

調料：
　　法式芥末醬。

做法：
　　1、將培果切半備用
　　2、將新鮮三文魚與煙燻三文魚分別切成手指條
　　3、將方形的乳酪片沿斜角對切備用、將西紅柿、紫洋蔥分別切片
　　4、在下一半的培果上先放上生菜，再平鋪上乳酪片，放上西紅柿片，擠上一層芥末醬
　　5、再往上放入兩種三文魚，放上洋蔥片，再擠上一層芥末醬即可。