吃新節,是中國南方少數民族地區爲了慶賀豐收並祈福來年豐收而舉行的傳統農事節日。大多在農曆六月至九月間農作物成熟或農作物即將豐收期間舉行。節日期間將會舉辦與少數民族生活相關的活動,如西江千戶苗寨的遊方、仡佬族祭祀、侗族鬥牛等活動。
中國南方的苗族、侗族、仡佬族、基諾族等民族都有吃新節的習俗。
這是個農事節日,多是爲了慶賀豐收並希望來年豐收過的節日,大都在莊稼成熟時節過。各民族又各有不同。
吃新節來歷有三:一是爲紀念開發雷公山的苗族祖先;二是大忙季節已過,趁農事稍閒時,休息娛樂,調劑一下生活;三是稻秧已孕穗、抽穗,預兆豐收,祭祀天公賜福。過節時,家家包糉粑,幾戶聯合殺一頭豬或全寨宰一頭牛分食,雞鴨魚各戶自備。進餐前要用的祭品是從稻田中扯來7至9個秧苞(孕穗)置於飯上祭祀“花樹”(jenlhlod)、“巖媽”(wukvib)或祭“橋”(jux)以及祖宗神靈。以糯米飯爲主食。對歌、賽歌、賽馬,紀念苗族始祖“引否飛”和“莫否飛”,感謝天公賜福,預祝當年豐收。西江千戶苗寨(現雷山縣城區)還在這時趕熱鬧場,節日連續兩夜三天,徹夜吹笙對歌,萬人空巷,熱鬧非凡。