正月十一吃什么饭|正月十一吃春饼是什么习俗

在人们的生活之中，一般尤其是春节到来的时候，会准备多种多样的物品来迎接新的一年。尤其是在春节期间，人们会吃许多好吃的食物，或者说有寓意的菜品来让自己在接下来的一年有一个一帆风顺的路程，或者说无论做什么事情都可以顺顺利利的进行下去。

　正月十一有什么说法
　　正月十一，这一天是中国传统农历节日之一。此日是岳父宴请子婿的日子。初九庆祝天公生剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，中国民歌称为十一请子婿。正月十一，中国传统农历节日之一。此日是岳父宴请子婿的日子。初九庆祝天公生剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，中国民歌称为十一请子婿，有所讲究。
　　这一天为什么吃春饼
　　俗话说，正月十一食春饼，食好哙“春”寄予了老百姓对新一年的美好祝愿，愿老年人康泰不老，祝青壮年旺盛壮健，祈小孩儿快高活泼，有很好的寓意存在。

　大年十一适合吃什么饭
　　正月十一这一天，人们吃的传统食物是鱼，中国人非常的注重谐音，所以是于是因为年年有余的寓意，他们觉得鱼不仅非常好吃，而且有很高的疗效，对于身体也有很多好处，并且有着非常良好的寓意，通常在正月初一这一天都是会在各地吃鱼的。鱼的做法也是非常简单的，首先先洗干净，然后热油放入姜片，再把鱼倒进去翻炒，最后加上酱油和糖，再煮上一会儿，出锅前滴上味极鲜和葱花，这已经特别美味了。