潘妮托尼面包的故事|圣诞节美食

在西方家庭圣诞节的餐桌上，除了火鸡这道主菜，也少不了美味的面包。在众多面包之中，有一种传统的圣诞节日面包叫做“潘妮托尼（Panettone）”，这块来自意大利米兰的面包有着悠久的历史和美丽的传说。那么就让老黄历为你介绍，圣诞美食——潘妮托尼面包的故事。

潘妮托尼面包的故事发生在15世纪后半期，有一个叫乌盖特的贵族小伙子爱上了贫穷面包店店主安东尼奥的女儿安达卢吉萨。但是两人的地位悬殊，根本不可能在一起。乌盖特就隐藏了自己贵族身份，去安东尼奥的面包店做他的学徒。乌盖特还和他的师父约定，如果乌盖特烤出来的面包能得到伊尔莫罗公爵的赏识，安东尼奥就把女儿嫁给他。

于是小伙子为了爱情，开始刻苦的学徒生涯，后来终于在某一年的圣诞节，乌盖特把师父安东尼奥教他做的一款面包端上了公爵举办的圣诞宴会餐桌。公爵一尝，非常喜欢这款面包，并且允许乌盖特以自己的名字来命名这款面包。

但是乌盖特婉拒了这份荣耀，他向公爵申请用师父安东尼奥的名字来命名。于是也就有了潘妮托尼这个名字，托尼是安东尼奥的昵称。当确认自己能够娶到安达卢吉萨的时候，乌盖特才第一次公布自己的贵族身份，使得安东尼奥和安达卢吉萨大为震惊。

后来，乌盖特就经手了这间面包店，并和安达卢吉萨幸福地生活在一起，而潘妮托尼面包和它的故事也就流传开了。后世相传，如果一对情侣能够吃到潘妮托妮面包，那么两人的爱情就能够甜蜜美满。