吃食|韩国元宵节的由来

元宵节是中华民族的传统节日之一，中国古代国力强大，文化发达先进，因此有不少的国家派人过来学习中国的文化，同时也将一些节日习俗给带出去了，其实在隔壁的邻国韩国也会过元宵节，你知道韩国的元宵节他们会吃什么玩什么吗？下面一起去老黄历那里看看吧！

韩国元宵节的起源
　　古时朝鲜半岛上的政权在长达数千年的时间内，或是中原王朝的藩属国，或其部分领土直接成为了中国的一部分。因此，中国的传统节日元宵节逐渐传入韩国，而在韩国，农历一月预示着新的一年的开始，一是万事的开头，而一月也是预示未来，是对新的一年进行设计和规划的最好时节。

农历正月十五是新年第一次升起满月的日子，据《律历书》记载，韩国古人对日月有非常高的敬畏之心，他们把正月看做是人与神、人与人以及人与自然合为一体的日子，而十五这天，又是一个月当中月亮最为圆满的一次，是天人合一最为完美的时刻，所以这一天是十分重要的，在韩国也逐渐成为人们重视的节日。

韩国元宵节的吃食
　　糯米、高粱米、红豆、黄米和黑豆是韩国最有代表性的五种谷物，这五种谷物在上一年的秋天被储存到仓库中供食用和留种子，在元宵节这一天韩国人会拿出一些做成五谷饭，以求来年五谷丰登。

在古代的元宵节，韩国平民百姓吃“五谷饭”，而韩国贵族大人们为了显示身份尊贵会吃“八宝饭”。所谓“八宝饭”就是在糯米中加入栗子、红枣、松子等在古代较为珍贵的食材，再淋上香油、蜂蜜和少许酱油做成的，味道甜中带咸，回味无穷。

韩国人元宵节的餐桌上还会摆上九种蔬菜，称为“吃九”，因为九在个位数中最大，有圆满、丰收、长寿之意。韩国餐桌上的这九种蔬菜通常是南瓜、茄子、蘑菇、蕨菜、萝卜、黄瓜等，它们一般都以用盐渍或者是干蔬菜的形式储存的。因为韩国人相信在元宵节这一天吃了9种蔬菜后会对健康有益，能抵抗得住炎炎夏日，一整年都身体健健康康。