日本别有风趣的传统节日及习俗

有看日本动漫的人应该会对日本产生浓厚的兴趣，在各种动漫上也都能想象出日本传统节日是怎样一个热闹的场景。而对于一个中国人来说，外国的节日无疑对我们有着吸引力，本期的传统节日就带你来看看日本别有风趣的传统节日及习俗。

新年（1月1日～1月3日）
　　每年1月1日新年伊始。家家门前都要装饰门松，屋门前挂上稻草绳，以示喜庆。元旦清晨，全家人一起喝屠苏酒，吃多层食盒装的过年菜。这时邮递员会把一捆贺年片扔进信箱。于是全家人都争着看自己的贺年片，贺年片越多越高兴越自豪。

然后，许多家庭便会一块儿去附近的神社作新年后的首次参拜，鸣铃，扔香钱，祈求一年的好运。一般人在1月的头3天内，要去亲戚、邻居、上司处拜年。1月2日被称为“万物开始日”，据说学技艺的人如果这天就开始练习的话，以后会很快有长进，所以有新春试笔、新春试弹、祈寿试舞等说法。

春节习俗：
　　过年荞麦面条
　　如同中国在除夕夜北方吃饺子、南方吃年糕一样，日本人在12月31日夜里有吃“过年荞麦面条”的习俗。据说荞麦面条必须在零点前吃完，吃不完的话，第二年就不会有金运。

之所以是吃荞麦面，据说是因为荞麦面又细又长，在日本文化里代表着细水长流与健康长寿，人们希望像荞麦面条般活的长久。另外，因为荞麦面条易断，日本人希望将一年的辛苦与烦恼做一了断，不带到新年里。还有一点是希望像荞麦这种植物那样，生命力顽强，不畏贫瘠，不怕风雨。

除夕钟声
　　除夕夜，日本的寺庙里都要敲钟，共敲108下。据说这是源自《佛经》里闻钟声，烦恼清“之句。佛教认为，人间的苦恼有108种，因此新年的钟声要敲108次，以此为人们消除各种烦恼。因为每敲一下都需要等上次的钟声完全静下来才行，所以敲108次大约要持续1个小时。据说，敲钟时要在除夕夜零点之前敲107次，剩下的一次在零点之后敲，这样，就可以不再受过去一年的旧烦恼所扰，无忧无虑地迎接新年。

初诣（新年首次参拜）
　　日本人自古有新年拜神佛的习俗。除夕夜钟声响后，成百上千万的日本人一齐涌向神社和寺庙，烧香拜佛，点签算命，祈求新的一年全家幸福平安，此为初诣”（即新年里第一次参拜）。为此，日本交通部门在除夕夜是彻夜营运，各神社也都打开大门迎接参拜。参拜人太多，往往要排几个小时才能轮上自己。据统计像明治神宫这样的大神社，每年初诣人数高达300万人之多。

初日日出
　　新年的第一天日本人有迎接日出的风俗，拜祭日出的地点，往往是海边或者山上。人们相信，拜祭新年的第一次日出，自己的愿望就能实现，并能健康平安，得到新的灵气。

压岁钱
　　同中国一样，日本人过年也给孩子压岁钱。过去人们认为小孩子魂魄不全，容易为邪所伤。为了驱邪、扶正，保孩子健康成长，大人将新年的祭祀供品撤下来后分给孩子们，后来逐渐演变为压岁钱。

“抢购福袋”
　　“福袋”是日本商人智慧的表现，是一种促销方式，现在已经变成日本的年俗，成为新年的一道风景线。1月2日开始，日本各大百货公司都会推出各种福袋。福袋里面商品的详细虽然不清楚，但是所装商品往往是福袋标价的几倍，等于打了一个大大的折扣，非常合算。福袋数量有限，为了买到优惠的商品，也为了给新的一年讨头彩，日本人会早早排队，在商店开门的一瞬间，拼命跑向福袋摆放柜台抢购，谓之“抢福”。

成人节
　　成人之日是日本的节日，目的为向全国本年度年满20岁的青年男女表示祝福。
　　成人之日当日，市政府会为年满20岁的男女主持特别的成人礼仪式，并发给他们一张证书，表示他们从当日开始已成为成年人，以后必须独立生活、担负起社会责任和义务。日本相当重视成人之日，因此在这一天，都会举行祝贺仪式。以前，祝贺仪式大都在家里举办，但现在，不少人的成人礼是在公司、学校或公共机关度过的。在这一天，这些年满二十岁的人的父母、同事、主管、同学、亲戚及朋友，都要向他们表示祝贺、并赠送礼品，而当事人也要表达感谢之意及发表未来的计划及理想。

成人节习俗
　　日本古代就有成人的相关礼仪、习俗。日本天武天皇时代仿照盛唐的习俗制定了结发加冠制度作为日本男女成年的仪式，男子和女子的成年仪式又各有不同。日本古代男子的成人仪式又名“元服”，“元”就是“首”（头）的意思。元服的礼仪又根据社会地位的不同有所区别。

一般只有贵族和神职人员才有资格真正戴上帽子行冠礼，官位三位以上（有时宽限到四、五位）的贵族戴“冠”，其余贵族只能戴乌帽子。非贵族人员元服时不戴冠和乌帽子，仅是用剃刀剃去额上头发，留下名为“月代”的发式则算是完成元服仪式。

女子的成人礼则是着裳和结发。裳就是下衣的意思，着裳是将下衣系在腰上，相当于男子元服时着成人服装。除了着裳，成年女子还要结发，就是要把头发梳整成枕头般的模样，远看想顶着一朵大蘑菇。

追傩节，节分祭（2月3日或4日）
　　2月3日（按年有时是4日）立春的前一天是节分。这天要把沙丁鱼的头插在栋树枝上立在门口，驱除不祥。据说每逢节分时鬼要从阴曹地府出来，给人带来灾祸，这是从中国传到日本的风俗。人们首先把炒熟的黄豆供上神龛，到晚上打开门和窗户，一边儿喊“鬼出去，福进来”，一边撒豆子驱鬼。为了不让福逃走，撒豆子要马上关门关窗，然后全家一起抓剩下的豆子，最好抓比自己年龄多一个数的豆子，然后把它吃下去，这一年就会福星高照。

相传在四季变化之日，“鬼门”会变得通畅无阻，届时会有恶鬼穿越鬼门而到人间，带来灾祸和邪气（至于为什么鬼门会有如此变化，貌似和风水阴阳有关，不作深谈）。而为了抵制恶鬼的侵袭，人们会用撒豆（豆撒き）的方式来驱散鬼怪和应对灾祸，而用吃惠方卷（恵方巻）的方式来祈福。

撒豆（一般是大豆，也就是黄豆，而且要事先炒熟）是一项用来驱鬼的传统。盖以在日文中“豆”和“魔灭”的发音相近（豆为mame，魔灭为mametsu）。在撒豆的时候，人们会喊着“鬼怪出去，福缘进来”（鬼は外、福は内）对着室内外撒豆。

当然有些崇敬鬼怪的地方也会喊“鬼怪进来”（鬼は内），他们把鬼怪作为福缘的象征，尤其是姓名中带有“鬼”字的家庭（如：鬼塚，鬼头等），更是如此行事。在撒豆的时候，还会有人扮演鬼怪（一般是家中的父亲）来活跃撒豆活动的气氛。然后，在撒豆完毕之后，参与的人会把撒在室内象征福缘的豆子捡起来吃，吃的数量是按照自己的年龄来，也有一种说法是吃自己的年龄加一的数量，传闻这样的话，下一年会身体健康，一年无病无灾。

然后是吃惠方卷这一项习俗。惠方是吉祥的方位的意思，而惠方卷里面也是裹着各种各样美味的带有福缘意味的食材。在节分的晚上，人们会静静的向着这一年的吉祥方位跪坐，吃惠方卷，同时想着自己对于新一年的期望与念想（有点像对着流星许愿的感觉）。

女儿节（3月3日）
　　3月3日是女儿节。有女孩子的人家要在家里摆木偶人，祈求女孩子幸福、健康地成长。女儿节的木偶人要摆五层阶梯或七层阶梯。陈设木偶人的架子上，要铺上红色的毛毡。
　　第一层摆上按照天皇和皇后模样做的一对木偶人。第二层摆三个宫女。第三层摆五个童子（唱歌的、吹笛子的、击小手鼓的、击大手鼓的和打大鼓的）。第四层摆左大臣、右大臣。第五层摆三个男佣人。第六层摆衣柜、长方形衣箱、针线盒、梳妆台、套盒等一套嫁妆和日用器具。第七层摆天皇坐的古装车、牛车、轿子。这一天大家要吃菱角形粘糕、小方块形状的糯米点心、寿司饭、喝白酒和蛤蜊做的清汤。

习俗
　　人形娃娃的摆饰上，第四阶里两名随从中间放置着菱饼、雏霰和白酒等，这些都是女儿节的应节物。
　　蛤蜊（蚬的一种）也是在女儿节最常吃到的东西，因为蛤蜊都是两片两片紧密结合在一起的，不同的壳一定无法密合，所以就借此来象征女性对爱情的专一。另外还有些料理，譬如清汤、花寿司等等。

送礼
　　桃花是女儿节常用的礼品，配合“桃之节句”
　　对于受到邀请的客人来说，送礼时多选择像桃花和女儿节有关的玩具，或和果子等去庆祝，当然也可以送礼金。通常都在3月3日前三周的奇数日登门送礼。前往这种场合庆祝的时候，都尽量穿着颜色鲜艳的衣服，以配合整体气氛。

还有回礼通常在节日完后一个礼拜之内寄出，送的是节日用的及红白色方块糖的组合礼。现在也有在回礼时，附上一张女儿节当天和人形娃娃合照的可爱照片。

严格来说，像这么劳师动众邀请人家来家里同乐，节日完后还要回礼等繁重的礼俗，多是第一次为女儿办女儿节的时候，而以后的女儿节就都是较亲近的家人一同庆祝了。

彼岸节
　　“春彼岸”指的是三月二十日春分的前后七天，“秋彼岸”指的是九月二十三日秋分的前后七天。
　　所谓的彼岸是佛教用语中的另一个世界，即所谓的西方极乐世界，抛却一切烦恼顿悟的境界。顺便说一下，迷茫于生死苦楚的世界是“此岸”。这种佛教思想和日本自古以来的祖先信仰相契合，于是便产生了“彼岸日”。

这期间，寺院也会举行名为“彼岸会”的法事，诵经说法。信封佛教的人们会来寺院听说法，给祖先扫墓，制作江米团子和牡丹饼，并供奉在佛前。据说在彼岸日时去给祖先扫墓最容易和那个世界心灵相同。

另外，供奉在佛龛里的饼虽然是一样的，但根据季节特有花的不同，春彼岸的饼叫做“牡丹饼”，秋彼岸的则叫做“萩”。
　　日本俗语云：寒热不过彼岸。日本习惯上把一年寒热的极限划分两个彼岸——冬末的春彼岸和夏末的秋彼岸。

二月中旬春彼岸：二月中旬春分前后七天，相传此时太阳西沉时恰好在正西方，也就是传说中的西方净土，这时候，严寒已过，各种民间活动次第肇始，如参拜神社，探亲访友，郊外踏青，平野扬筝等，同时人们制作牡丹饼、五彩寿司和野菜天妇罗（蔬菜油炸食品），分发亲友邻居，共庆初春来临。

八月中旬秋彼岸：稻作物的收获期，农村常举行庆丰收的各种活动，如“收获感谢祭”，篝火舞踊，参拜乡村稻荷神社。

四月八日灌佛节。
　　相传此日是佛祖释迦牟尼的诞生日，佛教自中国传入日本后就出现了灌佛节。日本人信仰佛教的很多，各个寺庙在这一天都要举行盛大的佛教大典，庙堂四处的的屋檐装饰着牡丹，芍药百合，紫藤萝，燕子花，堂正中安放释迦佛像，参拜佛像的人手捧甜茶浇灌在佛像身上，洗去尘垢，参拜完后把剩余的甜茶带回家研墨，写上“五大力菩萨”数枚，折放衣柜中，据说能避免虫害；如写“八大龙王茶”贴于天井，则可免除天灾云云。

端午节、男孩节
　　在日本，五月五日是端午节，端午节与男孩节同日，所以这天家家户户门上还摆菖蒲叶，屋内挂钟馗驱鬼图，吃去邪的糕团（称“柏饼”）或粽子。“菖蒲”和“尚武”谐音，“鲤鱼旗”表示鲤鱼跳龙门。日本人认为鲤鱼是力量和勇气的象征，表达了父母期望子孙成为勇敢坚强的武士的愿望。根据“尊重儿童的人格，谋求儿童的幸福，同时感谢母亲”的原则，规定这一天为全国公休日。

习俗：
　　在日本，一到男孩节这天，由七色彩旗和红黑两色的“绯鲤”“真鲤”组成的鲤鱼旗，就会在蔚蓝的天空里迎风飘动。

日本的儿童节是5月5日，它的标志鲤鱼旗（Koinobori），有孩子的家庭用竹竿挂起鲤鱼旗，有几个孩子就挂几条。原来江户时代中国“鲤鱼跳龙门”传入日本，传说鲤鱼每年三四月份都要聚集在黄河的龙门处如果能逆流而上，越过北山的瀑布，就能出人头地成为龙，所以日本人认为鲤鱼是好运的象征，为了祈祷上天照看好自己的孩子，所以立起鲤鱼旗以引起上天的注意。

“鲤鱼旗”实际上是用布、绸或纸做的空心鲤鱼。挂“鲤鱼旗”起源于日本江户时代，原是农历端午节的风俗。那时候中国“鲤鱼跳龙门”的说法传入日本。日本人认为鲤鱼是好运和勇气的象征。通常有男孩的家庭会用竹竿挑起“鲤鱼旗”立在自家庭院里。

六月土用之日。一般在立秋前18天为夏之土用日，相当于我国阴历小暑，因是农耕社会安排农事的节句，如今在都市中日渐势微，惟独土用日吃蒲烧鳗鱼的风俗流传至今，其具体作法是：将鳗鱼沿脊背剖开，去骨，切成20公分片状，入锅，加水酱油，味淋，糖，酒炖煮至入味后捞出，沥干汁液再置于炭架烘烤，平铺饭盒中，再涂抹一层鳗鱼酱，撒上山椒粉，满口酥香。土用日为一年内最为酷热的节序，吃蒲烧鳗鱼据说可以避热解暑，增加身体抵抗力。如今日本甚至有专作蒲烧鳗鱼饭的店铺，每年这个时候总是门庭若市。

母亲节
　　5月份的第二个星期天是母亲节。这一天对在世的母亲要送红色石竹花表示感谢，对已故的母亲则献上白色石竹花。这个节日是从西方传到日本去的。这节日的由来是因为有一位美国妇女为了悼念自己去世的母亲，带着白色石竹花到教堂去送给大家，母亲节从此而开始。

父亲节
　　6月份的第三个星期天是父亲节。它是由一位主张男女平等的美国妇女提倡而开始的。对在世的父亲送红色月季，对已故的父亲献上白色月季，或送礼物表示对父亲培育自己的感谢。

父亲节习俗：
　　一、选择特定的鲜花来表示对父亲的敬意。
　　二、在父亲节的那一顿早餐是由子女们做的，子女们做好早餐很拿到床前给父亲用
　　三、念感谢信给父亲
　　四、最尴尬的习俗就是女儿陪父亲洗澡

七夕祭。
　　在日本传说，织女不但要赐给孩子们巧手，还要负责满足各种愿望。中国七夕节是祈求好手艺和祈祷得到爱情，在日本七夕节（Tanabata）主要不是用来祈祷得到爱情，只是祈求姑娘们能拥有一身好手艺。

每年这个时候，大人和孩子都会聚在一起，在五颜六色的长条诗笺上写下愿望和诗歌，连同用纸做的装饰品一起挂在自家院内的小竹子上，此外还要在院子里摆上玉米、梨等供品，以此请求织女星保佑自家女孩的书法、裁衣等手艺能有所进步。庆典结束时，这些供品将被放到河里顺水漂走，以此象征着自己的心愿能够到达天河。

习俗
　　街町巷道插满竹竿，竹竿上悬挂灯笼，纸制珠莲、彩带、葫芦、西瓜、算盘和俳句诗笺，妙龄少女都会穿上宽舒的“悠咖褡”摇着纸扇，到町街上轻歌曼舞，或参加烟火大会，这一夜，歌声渺渺，箫笛悠扬，天上彩灯辉煌，夜空烟火如花似霰，和远处高楼的霓虹灯交相辉映，是一个古典浪漫之夜。

未婚女孩会带着饵料到寺庙或神社的放生池，喂饲鲤鱼，祈祷早日获得美好的姻缘，因为“鲤”与“恋”谐音，在日本鲤鱼象征爱情。作为七夕的食俗，很多人都会制作鲤鱼寿司分增亲友品尝。

盂兰盆节
　　从8月13日到16日四天是盂兰盆节。“盂兰盆”来源于古代印度梵文“盂兰盆那”的音译。盂兰盆那的汉语翻译是“倒悬”，就是头向下脚向上地悬挂着的意思。据说释迦牟尼的弟子目连知道他母亲在地狱里被倒悬着受折磨而死不瞑目，便请释加牟尼去拯救，这一天就是阴历7月15日，约相当阴历的8月13～16日。
　　在13日这天要点迎魂火迎接祖先的魂灵回家来，同时供上细面和时令蔬菜等慰问祖先的魂灵。16日要点送魂火送走魂灵。京都的山上每年都要举行“大文本烧”的祭祀活动，就是在山上用木材组成一个很大的“大”字，然后点火燃烧，在市区内的居民都能看见，是一项规模很大的活动，这项活动就是送魂火活动。盂兰盆节时到处都要跳盂兰盆舞，家里还要请和尚来念经，超渡亡灵，届时人们都要从外地赶回老家。

此俗盖源自中国古代的中元节，即民间俗称的“鬼节”。盂兰系梵语，意为招魂慰灵，祈祷平安。其内涵相当于闽南、台湾每年七月的“普渡”。
　　这一天清晨，人们在家大扫除完后，都到町公所会合，清洗神轿山车，搭棚铺席作道场，佛前供奉丰盛的瓜果、糕饼、田乐杂煮、鱼介海鲜、什锦寿司，场地中央置一大木桶清酒，请来和尚依依哑哑念经作法，直到正午时分法事完毕后，由町街里最有名望的老人手持木椎砸开桶盖，宣布聚餐大会开始，一直吃喝到太阳刚西倾时分，万人空巷的盂兰盆大祭典便如火如荼地展开了。

每个街区每条町巷，呼号声、太鼓声、箫笛声伴随着悠扬激越的演歌声，此起彼伏地响起，男女老少载歌载舞，汗流浃背，忘我地投入到这场庶民性的活动中，气氛之浓烈，情绪之高昂，格调之典雅令我这样的异乡过客也深切怀慕故国文化的流风余韵，感动得热泪盈眶。

二百十日野分祭。
　　自春分日起第210日，正是夏秋之交时节，狂风暴雨多发之时，而此时恰逢田野水稻开花期，古时农人惟恐即将收获的庄稼为风雨所虐，故举行各种祭祀，祈祷丰年，日语称为“野分”，主要有八幡祭、山王祭、神田祭三大祭典。町巷的人们抬着神轿、神像、祭幡，吹箫鸣锣，用芒花、女郎花作成团糕与柿子、板栗、香芋、毛豆、葡萄等秋季果蔬供奉神明，祈保农作物丰收。

敬老节
　　9月15日是敬老节，也是全民的节日。届时全国各地要为老人举行各种方化娱乐活动。子女和孙子女要送礼品给父母和祖父、祖母，表示感谢。

体育节
　　10月10日是体育节，也是全民的节日。昭和39年（1964年）10月10日在东京举行了奥林匹克运动会，由此制定了纪念日。这时全国各地的学校、公司等都要举办运动会或体育盛典，放红白气球，开展拔河、接力、器械操、骑马等项比赛活动。

冬至日
　　十一月冬至日为一年中黑夜最长而白昼最短之日，自古以来日本人就极为重视冬至，形成了颇具东洋特色的冬至习俗。这一天，神社、寺庙都举行传统宗教活动，喝粥，吃炖煮南瓜及河豚火锅。

与五月端午节句的菖蒲浴一般，日本民俗中至今遗留着冬至日泡洗柚子浴汤的古俗，柚子气味芳香，相传能除垢去邪，泡了柚子浴汤就可保证入冬后无病息灾。值得一提的是，和中国一样，日本也有冬至进补的食俗，那就是很有名的冬至河豚火锅了。

以松鱼干、昆布海带、酱油熬成汤头，再放入河豚、酒糟、豆腐、白菜、松茸、春菊、大葱、烤糯米糕、乌冬面杂煮一大锅，鲜美无比，据说吃后可以增强身体抵抗力，平安越冬。

当年在东鮨日本料理店打工，每逢冬至日，老板总会让鱼店送来一头大河豚或鮟鱇鱼（俗称鬼头鱼），切块放在直径半米的大锅炖煮熟后，全店员工聚而食之，稀里胡噜，勺箸齐下，直吃得浑身发热，满脸通红，满头大汗，那豪快的场面至今难忘。

圣诞节
　　12月25日是耶稣基督诞生日，圣诞节本来是西方人的节日，现在日本人也接受了这个习俗。许多人家在圣诞节到来时，家里装饰圣诞树，烤火鸡，做好吃的饭菜来庆祝。圣诞节前夜在教堂举行弥撒。虽然日本很少基督教家庭，但许多家庭在这一天都准备圣诞节蛋糕、烤鸡、香槟酒等来庆祝。小孩子和大人都喜欢圣诞节礼品。

大晦日，除夕
　　12月31日称除夕。除夕前家家都要扫除，干于净净迎接新年。家庭主妇为做年饭忙得不可开交。31日晚上全家在一起吃团圆饭，互相敬祝长寿，一边儿听除夕的钟声，一边儿吃除夕荞麦面条儿。据说人本来有108个烦恼，所以敲108下钟，意味着消除这些烦恼。最后一下钟声在零点敲响，这时，船只、车辆都鸣笛迎接新年。

日本一年中法定的节日（共放假十二天）
　　1月1日：元旦
　　1月15日：成人节
　　2月11日：建国纪念日
　　4月29日：绿色节
　　5月3日：宪法纪念日
　　5月4日：全民假日
　　5月5日：儿童节
　　9月15日：敬老节
　　10月10日：体育节
　　11月3日：文化节
　　11月23日：勤劳感谢节
　　12月23日：天皇诞生日。