芒种是北方什么作物的收获期

临近仲夏时节，芒种节气也如期而至，田间一年中最忙碌的时候也开始了。中国大地千里沃野之上，处处能够看到农民们辛勤劳作的身影。但我国由于南北方气候差异，所进行的农事活动理应不同，可为何全国的农民们都在忙碌呢？南方地区由于雨水充沛，正是一年中播种的好时节，而北方气候干燥，农民们到底是在田间做什么呢？就让我们一起来看看。

芒种是北方什么作物的收获期
　　芒种时节，正是北方麦类等有芒作物的成熟收获期。
　　《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。而无论南方还是北方，晚谷、晚稻、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和夏管。

芒种节气的意义
　　“芒种”节气在农耕意义重大，它指导着农事耕种。芒种的气候特征为，气温显着升高、雨量充沛，这样得天独厚的气候条件，无论从播种和移栽来讲，都是很适宜的。农事耕种以“芒种”这一时节为界，过此之后播种的成活率就越来越低了。所以到了“芒种”，在农业生产上，必须抓紧时间，抢种大春作物，及时移栽水稻。如果再推迟，由于“芒种”节气气温显着升高会使得水稻营养生长期缩短，而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害，最终到了秋天收割的时候，产量必然不高。
　　芒种又被称为“忙种”，农谚有云：“芒种忙、忙着种”。说明到了这个时节，已是农业耕种最忙的季节。民间有“芒种不种，再种无用”的谚语，这意味着这时节已是较晚的播种期，必须抢时播种。农耕生产与大自然的节律息息相关，其是古代农耕文化对于节令的反映。