小寒是一个比较寒冷的节气，而小寒的时候也正处于数九天当中，但同时也有很多人不是很清楚这个节气，那么2021年小寒节气是24节气第几个呢？小寒适合吃什么呢？让我们同老黄历共同来分析！
2021年小寒节气是24节气第几个：第23个
小寒是一年中二十四节气中的第二十三个节气，是干支历子月的结束以及丑月的起始，小寒时太阳到达黄经285°，时值公历每年1月5日---7日，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷，中国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。
小寒节气适合吃什么
1、苹果
一天一个苹果，疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果，苹果都是首选。
2、梨
此时令，水果中以食梨为佳。梨，医书中的记载性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝经。
3、甘蔗
甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。
4、山楂
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
5、荸荠
一般荸荠在小寒、大寒前后采摘上市，荸荠素来有“地下雪梨”的美誉，在北方更是被视为“江南人参”。
6、橘子
橘子里有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。
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