梨花风起正清明，清明节正值天气回暖，万物生长，适宜人们到山野之中，访春色，赏美景，所以清明节也叫踏青节。而古人在清明节前还要寒食禁火，为防止寒食冷餐伤身，就加了一些强身健体的趣味活动和体育活动。接下来让我们看看济宁的清明节习俗有哪些吧。
民众吃一是春卷迎新春，二是寒食吃薄单饼，三是吃水饺。
清明时节春回大地，万物复苏，是一年的开始之际。在济宁、潍坊、烟台人们用各种的面食迎接春的到来，寓意一年有个好兆头。曲阜春卷已经延续许久，每年农历三月三、清明前后，曲阜民众都喜欢吃春卷。
和面、擀皮、拌馅，将制好的馅心摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成春卷。里面包含着大量春天的蔬菜，有迎春喜庆之吉兆。吃春卷一般要卷三样东西：一是刚煮出来的鸡蛋，然后抹上甜面酱或辣椒糊；二是馓子，和其他地区相比，济宁一带的馓子比较细；三是鲜莴苣叶。
禁火、扫墓
不生火做饭，吃冷的食物，并且清明节这天去扫墓，祭奠先人，这事最为广泛的传统清明节习俗。
踏青
又叫春游。四月清明，春回大地，自然万物生机勃勃，已经从寒冷的冬季完全释放出来了，此时正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。
植树
清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。
放风筝
也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
荡秋千
这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
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