结婚是一件大事，很多人认为结婚是人生极为重要一件事。那么结完婚，接下来就是每年的结婚纪念日了。在结婚纪念日那天大部分男士都会为自己的妻子准备烛光晚餐，因为女性一般都渴望浪漫。那么结婚纪念日吃些什么比较好呢？下面就随小编一起来看看吧。
菜谱一
在西餐当中，主菜固然占据主导地位，但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面，而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面，如果是那就太好了，将意面作为配菜在西餐中很常见，与之配合的主菜当数牛排了。
配菜意面做法：
材料：番茄酱（最好用番茄沙斯，这样的话味道不是很酸，口感不会很生硬），去皮去籽的番茄一个（切成碎），洋葱碎，和蒜末。
做法：先将面条用盐水煮熟，然后放在凉水里过一下备用，取一个平底锅，热后放入油（最好是橄榄油，如果没有就用普通的炒菜用油就行），热后加入洋葱，蒜炒出香味，加入番茄酱和鲜番茄碎，小火炒制，待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。
主菜黑椒牛柳
材料：牛排（超市买来片好的牛排）、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量
做法：1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢的生熟程度，盛出。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的；煎的时候忌用铲子压牛排）3、锅内再放入少许黄油（15g左右）烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎（可多一点）、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可，最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。
接下来就只剩下装盘了，配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀，再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包，最好是法式的圈形的，谁叫人家法国是浪漫之都呢，学习一下，呵呵。
菜谱二
汤：奶油蘑菇汤、红菜汤、沙拉：什锦沙拉、水果沙拉、主菜：番茄牛肉、奶油蒜茸虾、煎猪排、烤牛排、主食：意大利牛肉面、蒜茸面包。
菜谱三
凉菜：三色蛋或者西兰花或者糖番茄或者鱼香凤尾，够简单吧，又好看（任选一种）。热菜：海鲜什锦，凤辣子炒虾，糖醋小排，清蒸鱼，腊肉芋头煲（任选两种）。小吃：韭菜饼，蜜汁煎饼，蔬菜煎饼，烧卖等等（任选一种）
汤：可以煲鸡煲老鸭，不过我喜欢清淡的汤，比如什菇鲜汤，就是很多菇一起煮。甜品：酒酿珍珠汤圆，银耳汤等等（任选一种）。试想一下，轻缓的音乐在流淌，烛光轻轻的摇曳，倒上两杯红酒，慢慢的品尝着西餐（关键是自己做的）当他拿出一份神秘礼物，深情款款对着自己许下一辈子的幸福的承诺，这是多么的浪漫呀！烛光晚餐菜谱，你一定要试下哦。
布置思路
1.红酒跟高脚杯是必备的，那是烘托浪漫气息的灵魂。
2.地点可以选择在客厅，阳台。户外能够看到夜景的地方最好，每次尝试不同的环境可以维持新鲜感。
3.烛台不是必需品，玻璃杯也可以代替，朦胧的烛光让人着迷。
4.网购几十块就可以买到欧式的烛台和蜡烛。
5.当然别忘了音乐，萨克斯或者优美的轻音乐都是最棒的。
6.最终要的是，一切在她不知不觉中进行，最后才给她惊喜。
【结束语】结婚纪念日对于夫妻两人特别重要，尤其是女性。她们向往浪漫，希望在那一天自己的另一半能布置一个浪漫的场景。
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