2016年墨西哥仙人掌节时间及其庆祝方式

相信绝大多数人的电脑旁一定有着一小盆仙人掌或者是仙人球，这样的绿色植物是可以帮助我们阻挡一些辐射的。而你知道这样的绿色植物也有着专属于它的仙人掌节吗？

那么，本期日历表一起了解吧！

仙人掌节是墨西哥的民间传统节日。每年8月中旬在马拉·阿尔巴地区举行。

墨西哥索有仙人掌之国之称，其境内千姿百态的生命力极强的仙人掌构成了墨西哥独特的自然风貌，并成为墨西哥民族的象征。为了展示仙人掌的风采，弘扬仙人掌的顽强精神，墨西哥人每年都要隆重庆祝仙人掌节。

节日期间，人们只吃用仙人掌制作的菜肴，展示仙人掌果酱，并举行各种与仙人掌有关的娱乐活动。除了新鲜的仙人掌和仙人掌果，墨西哥人还喜欢制作仙人掌酒、仙人掌果果酱、仙人掌果蜜汁、仙人掌果蜜饯等食品。在墨西哥，有超过300种食品需要用到仙人掌做原料。

“哪里有仙人掌，哪里就能生存。”这是仙人掌王国——墨西哥广为流传的一句话，墨西哥人对仙人掌怀有特殊的感情——仙人掌是墨西哥国花，亦是精神象征。墨西哥从不乏仙人掌元素，国旗、国徽中随处可见，国旗的图案是雄鹰叼着蛇站于仙人掌上的景象。

据说创建墨西哥城的阿兹台克人曾过着游牧生活，得到神的指点后发现，那样景象的地方就是理想的定居之地，当他们走遍四方，终于在特诺奇蒂特兰见到这种情景，便定居下来。墨西哥人每年8月中旬左右都要在着名的仙人掌产地——米尔帕阿尔塔地区欢度仙人掌节。

节日期间展出用仙人掌制作的各种食品，设在路旁的摊点当场烹炒仙人掌菜肴，供游人品尝。墨西哥人食用仙人掌，已经有数千年的历史了。仙人掌果富含植物纤维和维生素A、B6、C、K、核黄素以及钙、锰、钾、铁、铜等矿物质，清香微甜可口。