关于潮州人的知识

在东南亚地区，尤其是新加坡、马来西亚一带居住的华人，有很多都是从我国福建、潮州和广东地区迁移过去的，这些人在海外开枝散叶、生根发芽，同时也将祖籍家乡的传统习俗带到异国他乡。那么就...

清明节都在春意盎然的春天，万物复苏，四野明净。潮州的清明习俗，与全国各地的风俗活动大同小异，不过更具地方色彩。他们过清明节的风俗视乎更具风趣。接下来和小编一起走进广东文化了解一下...

中国茶文化博大精深，也是茶的故乡，茶叶深入广大群众之中，家家户户基本饮茶，当然各个地方的饮茶文化也是各不相同的，而其中潮州的工夫茶更是奇特，潮州的饮茶文化是怎样的呢？想要了解潮州饮茶文...

潮菜大多祟尚清淡，唯独甜菜却一味浓甜，颇令人费解。潮州菜包括了两大部分：一是潮人独有的菜式；二是“潮化”了的外来菜式。潮州菜虽然不是中国的“八大菜系”之一，但只要去用心品味，就会发现...

无论是过去还是现在，结婚都是一件相当严肃的事情。要想办好一场婚礼，新人们就应该提前了解当地有哪些婚俗。只有这样，他们的婚礼才不会留下遗憾，婚姻也能够幸福美满。那么潮汕男人订婚需要...

潮州菜在香港称之为“打冷”，潮州菜是属于中国八大菜系中的粤菜。潮州菜以昂贵着称，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，有中国最高端菜系之称。下面就一起来潮州菜文...

潮州菜是潮州地区的饮食文化形成的菜系，它的历史悠久，源远流长。潮州菜现在可以说是风靡了整个中国，潮州菜以其独特做法和味道深深各地人们的喜爱。那么潮州菜文化都经过哪些历史演变才变...

“人是铁饭是钢，一顿不吃就饿得慌”人不吃饭是不行的，做饭是种乐趣，吃饭是种享受。想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要了解潮州菜文化，照着上面的菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为...

作为中国十大国粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及时尚的非凡魅力。《神农本草经》中记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。说明茶叶具有神奇的药用价值。那么身在茶故乡的...

音乐无国界，就算人们语言不通，却也可以通过音乐去感受对方的感情，是的，音乐就是这么神奇的东西。除了大的音乐类型，每个地方还有自己的民俗音乐，那么，你想知道产生于广东的潮州音乐吗？就跟着小...

其实，每个省都有穷有富的地方。在这经济发展迅速的社会，相信每个人的生活都将越来越好。我们都知道，广州深圳可以说是全广东经济发展最快的城市，那么，广东最穷的城市都有哪些呢？接下来，一起和...

说到中国的茶文化，不仅仅是其茶叶的种类之多，更是其茶艺的博大精深，随着茶叶的广泛流传，各个具有地方特色的茶艺文化也随之兴起，而独特的潮州“工夫茶”就是其中一种，那么今天就和小编一起来...

说到古村，总比喧嚣的都市多了一点静谧，更多了些许情怀。它用它的身躯向前来的人们展示了历史的韵味，铭刻了时光的变迁，更是承载了历代先民的智慧。那么本期的城市文化，带你一同探访广东十大...

在我国这个幅员辽阔的国家，有非常多的桥梁，也因为历史的长久，每个桥梁都有自己的一些故事，其中潮州广济桥就是其中之一，也是国家的四A级景点，你知道在历史有名的广济桥有什么故事吗？本期民间...

人是历史的创造者，人也是历史的传承者。一座城市文化，离不开那些历史名人，拥有数千年历史文明的福州，自然而然少不了那些名人。福州的历史名人有哪些呢？接下来一起随小编来福州文化里看看吧...

据史料记载，潮州菜源于潮州，在汉代的时候就已经出现潮州菜系，已有数千年的历史。受到到中原烹饪技艺的影响，潮州菜得到了更大的发展。潮州菜属于中国高端菜系，不仅用料考究，制作方法也是极其...

潮州菜，简称潮菜，是汉族传统饮食文化的组成部分。据历史记载，潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，受到中原烹饪技艺的影响，发展至今日，潮州菜已经成为潮文化独有的特色。在潮州菜文化，潮州菜属于哪个...

潮州菜起源潮州地区，发展的历史源远流长。潮州菜其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，属于中国最高端菜系之一，所以潮州菜的价格也是以昂贵著称。那么，在潮州菜文化中有哪一些经典的菜品呢...

潮州菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。多样化的制作方式，形成了潮州菜的风味特色。潮州菜的常用食材是以海鲜为主。因为制作精细，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻。所以潮...

潮州菜是潮州、汕头等地区的风味菜。潮州菜除了特殊的物料之外，还有特点和气质，好比川菜有热烈奔放，塞北烤肉有豪迈大气，江南的炒芦蒿莼菜汤有文人气。潮州菜讲究原汁原味；讲究菜、酱料、点...

潮州可以说一个历史悠久的文化名城，潮州的状元石牌坊古街到处都是状元、榜眼、探花之类的牌匾，而且潮州还出现了李嘉诚这样的亚洲首富。那么，潮州古城的风水怎么样呢？一起随小编来看看吧！潮...

潮州音乐是一种民间的音乐，主要流行于广东地区的潮州，在福建的南部与香港、澳门等地都很流行潮州音乐。潮州音乐源于当地民歌、歌舞、小调等素材。那么，大家对于这种特色的潮州音乐是否了...

潮州菜属闽南菜系，潮州菜源于潮州，简称潮菜，已有数千年的历史。潮州菜的特点，是善于烹制以蔬果为原料的素菜。潮州菜制作精细，博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。已经发展...

台州出众的地理位置，优良的海航，决定了这里自古就是兵家必争之地。这座城市江绕着城，山抱着城兼具了山和水的秀丽，在这片土地上孕育出无数响彻一方的名人，为台州文化发展和内容的丰富做出贡...

古语有云：“一方水土养一方人”，“天下名士有部落，东南无与常匹俦”常州自古以来就是诗书礼仪之乡、钟灵毓秀之地。很多带有浓厚常州文化特色的名人从常州走向全国，走向世界，使常州无愧于“...