关于菜大的知识

养生菜大推荐|秋分养生吃这菜最滋补

发表于：2019-06-22

今天是9月23日，是2017年的秋分。古人云，秋季燥气当令，而秋分后的“燥”属于“凉燥”，此时人们应该多吃一些清润、温润的食物，那么今天的老黄历就为你介绍，秋分养生吃哪些菜最滋补养生。茄子...
湘菜的七大特色|湘菜文化

发表于：2017-11-26

湘菜文化历史悠久，湘菜的烹饪技术有几千年的厚重的积累，所以湘菜的烹调很注重养生之道。接下来小编我为大家介绍湘菜的七大特色：水最为始、火之为纪、味之为本、刀为之要、料为之博、配为...
湘菜|中国八大菜系之一

发表于：2021-10-16

湘菜文化是我国传统饮食文化和湖南当地饮食文化的结晶产物，迄今为止湘菜是我国历史最悠久的地方菜。湘菜文化永远都湖南的代名词，提到湖南很多人都会异口同声的说出湘菜。接下来就由小编...
大气的蔬菜名字|蔬菜配送起名字大全集

发表于：2023-04-11

蔬菜能够给我们的身体提供膳食纤维，因此蔬菜店具有广泛的消费群体。如果你有开蔬菜的想法，那么首先要做的就是给自己的起一个好听大气、比较聚财、寓意美好的名字。如此一来，你的就能获得...
八大菜系之一徽菜指的是安徽菜么？

发表于：2017-11-26

徽菜是中国著名的八大菜系之一，它有着自己独特的制作手法，而徽菜文化同时也对中国的饮食文化有着重要的影响。很多人常以为徽菜就是安徽菜，其实徽菜并不能算是安徽菜，但是安徽菜可以简称为...
八大菜系之一浙菜菜谱大全

发表于：2018-03-05

浙菜能成为我国八大菜系之一，其地理位置起着很关键的作用。因浙江地处我国东海之滨，其环境优美、物产丰富，被誉为“鱼米之乡”。才使得其饮食行业的大力发展。那么，下面随小编一起来看一下...
将八大菜系传唱全球|八大菜系口诀

发表于：2019-01-06

中国饮食文化，经过常年累月的积淀，和无数人的钻研，使得中国饮食在世界上首屈一指。其中这根据地区、口味划分而出的八大菜系更是中国饮食文化中的精华，在总结八大菜系的特点时，得出了八大菜...
十大经典广州菜|粤菜中广州菜的代表菜

发表于：2021-10-16

粤菜算是我们中国最出名的菜系了，在国外出名的中国菜基本都是粤菜，它取长补短，吸收了各个菜系的精华。既然粤菜这么美味，那么你们知道经典的十道粤菜吗？本期粤菜文化，为你带来解析。1、龙虾...
中国四大菜系和八大菜系的区别是什么

发表于：2018-03-03

中国南北方有很多不同的生活习惯，比如饮食这方面，北方人爱好面食、口味偏辣，而南方人喜欢米饭、口味偏清淡。那么，中国四大菜系和八大菜系的区别是什么呢？接下来，让我们一起来看看饮食文化的...
赣菜属于八大菜系吗|解析

发表于：2018-03-06

中国地大物博，粮食产量大，地区多，菜系也多，其中“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。但是我要遗憾的告诉你们，赣菜并不是“八大菜系”之一。此次小编为你诠释赣菜文化中...
白菜，空心菜，大葱|立秋前后种什么菜合适

发表于：2022-07-20

立秋这个时节，虽然寓意着夏季结束秋天的到来，但是我们大部分地区还是处于暑热之中，这是因为秋老虎的余威也是因为三伏天还没有完全消失，所以白天往往非常的炎热，但晚上却会格外凉快。立秋前...
中国八大菜系之苏菜及其名菜

发表于：2018-03-05

江苏位于我国大陆东部沿海中心，是一个名厨汇聚的地方，而作为江苏的风味菜肴苏菜又有哪些能让人回味无穷的美味呢？那么，下面随小编一起来看一下苏菜文化吧！江苏菜，中国八大菜系之一，简称苏菜。...
中国八大菜系之一的重庆菜

发表于：2018-05-15

重庆菜是中国八大菜系之一，一首《辣妹子》歌谣不仅唱出了四川人的性格热辣奔放，更是明示了四川人无辣不欢的特点。那么，四川和湖南都吃辣，他们的辣又有什么特点呢？就跟着小编一起了解重庆文...
喜酒菜谱大全|农村办喜酒菜谱15个菜

发表于：2022-11-03

不少农村办婚礼都是自己准备婚宴，而且婚宴的菜品基本上都是请村里的厨子来做的，所以很多时候，给厨子们一份结婚菜单菜谱大全，基本上想要做什么菜都能够做得有模有样，只不过结婚时要吃的菜比...
八大菜系之粤菜菜谱大全

发表于：2018-03-05

说起美食想必大家都会有种咽口水的感觉，作为广东地方风味菜的粤菜，不仅有着悠久的历史，并以独特的菜式和韵味被称为中国八大菜系之一。那你知不知道在家怎么做粤菜呢？那么，下面随小编一起来...
八大菜系之一闽菜菜系的特点

发表于：2018-03-05

闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而形成的，因为福建省面临大海，背负群山，四季温和等特点。所以菜肴多以海鲜为原料烹饪。那么，下面随小编一起来看一...
浙菜菜系的几大特点

发表于：2018-07-30

谚曰：“上有天堂，下有苏杭”，浙江省内不但丘林起伏盛产山珍野味，还有着丰富的水产资源。而到了浙江不尝尝我国八大菜系之一的浙菜，将会是你人生中的遗憾。那么，下面随小编一起来了解一下浙菜...
八大菜系之闽菜的代表菜有哪些？

发表于：2018-03-05

闽菜是由福建省内不同地方的菜肴组成，其中以福州菜系为基础。而闽菜40%是以汤类为主，所以汤类是闽菜的精髓所在。你知道闽菜中有些代表菜怎么做呢？那么，下面随小编一起来了解一下闽菜文化...
大气的川菜馆名字大全|特色川菜店名字

发表于：2023-01-04

我国具有广袤无垠的疆土，在如此辽阔的土地上，诞生了多种多样的饮食文化，各个地区的人们所喜爱的食物是不一样的。随着交通的发展，一些地方特色美食打破地域限制，走向了全国。这其中就包括川...
团年饭的菜谱|大年三十必备菜

发表于：2018-03-06

在除夕的晚上我们会和家人团聚在一起，而这个时候，少不了的就是一桌的年夜饭了，那么大年三十必备菜是什么呢？团年饭的菜谱是怎样的呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！大年三十必备菜...
鄂菜属于八大菜吗？|解惑

发表于：2018-03-06

鄂菜，也叫做湖北菜，隶属于中国“十大菜系”之一，有着深远的历史文化。鄂菜以鱼为主，注重菜的色泽、口感，菜式丰富，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法。那么鄂菜属于八大菜系吗？一起来鄂菜文化...
为什么？|鲁菜是八大菜系之首吗

发表于：2018-03-05

鲁菜文化是中国传统文化的一部分，在饮食文化中占据着非常重要的地位，同时鲁菜也是八大菜系之一，被人们称为八大菜系之首。那么，为什么鲁菜被认为是八大菜系之首呢？一起随小编来看看吧！从传统...
豫菜十大名菜都有哪些？

发表于：2017-11-26

豫菜指的就是我们熟知的河南菜，它的形成历史悠久。以中原地域特点技术和材料为主。豫菜长久以来坚持坚持五味调和，质地和味道适中的基本传统，突出平和不刺激的味觉特点。豫菜文化在菜系繁...
中国八大菜系之闽菜的历史

发表于：2018-03-05

常言道“民以食为天”。吃喝是我们人生中一件不可或缺的事，而来到福建不尝尝中国八大菜系之一的闽菜是不是一件遗憾的事呢？那么，下面随小编一起来了解一下闽菜文化历史吧！闽菜的起源与发展...
鲁菜的五大特点|八大菜系之一

发表于：2018-03-05

鲁菜发源于春秋时期的齐鲁之地，也就是今天的山东省范围，在秦汉时期得到发展，宋代的时候，鲁菜成为了我国的八大菜系之一。那么，从鲁菜文化来看，鲁菜有什么特点呢？一起随小编来看看吧！1、咸鲜为...