关于饮食文化的知识

中国地域辽阔拥有着许多民族分散在不同地域，不同的气候条件下，各自在饮食方面拥有着不同的特点，从而形成了不同的民族饮食文化。珞巴族文化存在于在高原地区，他们的饮食和当地的特产，气候密...

中国的传统文化一直都是我们的宝贵财富，不过在如今能够遵守下来的晚辈还是很少的。“食不言寝不语”是常常会听到长辈教导我们的语句，只不过经常被我们所忽视，你知道食不言寝不语的出处吗...

山西的历史长达三千年，山西也是面食的发源地，山西面食有着悠久的历史，它深刻而浓郁的文化底蕴令世人瞩目。山西也有着“杂粮王国”之称。对于山西文化，你了解多少呢？下面的文章为你带来别具...

礼仪不仅仅是中国的标签同时也是全世界人民都应该具备的品质。在西方世界里礼仪的体现一个是在社交上，另一个就是饮食上了。在西方饮食文化里尤为注重当你收到邀请后的赴宴礼仪，这是同时...

沧州被誉为“中国枣都”，沧州金丝小枣色泽鲜红，味道甘美清香，具有较高的营养价值。而渤海梭子蟹和对虾也是档次有名的美食之一。其中羊肠汤可谓家喻户晓，我们一起去了解一下沧州文化吧。河...

酱汤是韩国的国食，跟我国的臭豆腐一样，是一种臭味飘千里，让人闻到就感觉难受的食物。但是只有在自己的品尝后才会觉得酱汤的美味。而酱汤在韩国人心里不仅仅是一种美味，更是被称为“五德”...

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”在填饱肚子的前提下还能够吃到美美的食物，那一定是十分美好的事情，海口饮食是十分丰富的文化，拥有五花八门的特色。本期小编带你去海口文化了解一下海口...

一说到吃的小编自己都会不由主动的流口水，分明是赤裸裸的诱惑。常德自古就有“鱼米之乡”的美称。得天独厚的饮食资源。“蒸钵炉子鼓嘎嘎，不愿朝中做驸马”。这一句谚语充分反映了常德菜...

随着历史上三次重大的北方汉族南迁，在与各民族文化的不断交流中，南方的汉族慢慢的建立形成了自己在饮食，建筑等等方面独立的汉族文化。今天就要专门介绍南方汉族在饮食方面与北方有什么差...

随着韩流趋势的发展，相信喜欢韩国文化的人肯定对其饮食并不陌生。就单单以韩剧来说，其剧情发展中出现的饮食料理就够让大家流口水了。那么，韩国饮食究竟都有哪些呢？下面就让我们一起去简单...

在地域辽阔的中原土地上，居住着许多的少数民族，而这些民族由于所处的环境与生活习惯不同，从未形成了许多属于自己的民族特色以及饮食习惯。下面的门巴族文化为您带来最具特色的门巴族饮食...

韩国的饮食偏向于自然健康，主要是以各种蔬菜、肉类、鱼类共同搭配组成的菜肴。这样的搭配能让营养更容易被人所吸收，从而使人身体更加健康。那么，下面随小编一起来看一下韩国饮食文化吧！韩...

沈阳菜经过长期酝酿而形成的辽宁菜，辽宁菜十分讲究火候，同时也非常注重原料的使用，全靠五味给人以朴实的美感，因为醇厚香浓是辽菜的精髓。而且最主要的事辽菜物美价廉，是正确的选择。现在一...

一个民族的饮食习俗是该族传统文化中不可分割的一部分。居住在中国南方九万大山南麓的仫佬族人民，他们有着怎样的饮食习俗和文化呢？充分了解仫佬的饮食习俗，是全面掌握仫佬族文化的关键之...

谈起别具一格的广州饮食文化，那肯定大家都知道是粤菜了。粤菜历史悠久。粤菜也是中国四大菜系之一，虽然粤菜是起步较晚的菜系，但是影响十分深远。想要了解广州文化，就从广州的饮食文化开始...

广式茶点闻名海内外，佛山有许多风格各异的美食菜点，佛山饮食的一些老店、名菜、美点、技艺早已名扬四海、有口皆碑。佛山饮食文化经历了漫长的演化过程，有着鲜明的特点，呈现出独特的佛山文...

济宁地方小吃种类繁多，色香味俱全，特色鲜明。特别是孔府菜、孔府糕点和微山湖全鱼宴等地方饮食，是不可不尝的美味佳肴。本期济宁文化为大家介绍色香味俱全的济宁饮食，保你一饱眼福并想飞去...

俗话说一方水土养一方人，瑶族作为我国少数民族之一，他们主要是以农业生产为主，大部分都能自给自足。在瑶族日常生活中，他们的饮食却偏向于原生态，有点跟韩国类似。那么，下面随小编一起来看一...

衡水是一个有着众多名吃的城市，这里是吃货的天堂。来到衡水不仅仅是游玩，更要去体会衡水人的饮食生活，体验衡水文化。来到了就不要错过衡水的特色饮食文化，小编带你品味衡水特色的饮食文化...

包头地处环渤海经济圈和沿黄经济带的腹地，沟通北方草原游牧文化与中原农耕文化之间的交通要冲，其饮食文化有它独特的地方深受人们的喜爱。下面就随小编一起从包头文化的角度去看看其饮食...

内蒙古位于大草原，那里不光风景秀丽还能看到成群的牛羊，而这些特色也成为了内蒙古独特的文化。内蒙古的地方特色饮食口味独特、有着别的地方所没有的的特色菜式。下面的内蒙古文化为您带...

从韩国饮食文化来看，韩国料理具有悠久的历史，同时韩国料理比较清淡，很少用油，也不会加太多调料，连蔬菜也是以生食为主。那么，韩国饮食文化是如何发展的呢？一起随小编来看看吧！韩国料理是指韩国...

再过不久就到端午节了，端午节吃粽子，这是中华民族从古代流传至今的习俗。其实在中国这个地域辽阔的国家，不同的地方习俗有着明显的差异。想知道各个地方端午节吃什么吗？他们的习俗有什么不...

裕固族的人民生活在大草原之下，那里有着天然的大草原和成群的牛羊，而这些独特的自然环境，和特有的生活方式，也让他们的生活习惯和饮食文化显得与众不同。下面的裕固族文化为您带来裕固族的...

八大菜系是中国饮食文化中，最能够影响国人饮食风味的菜系。八大菜系由川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜组成。最早时候川菜、鲁菜、粤菜、苏菜才是最有影响里的地方菜，到...