关于小吃的知识

中华饮食文化历史悠久，底蕴深厚，菜样丰富美味，是世界上顶级的料理，而且海鲜中最美味的其中之一便是蟹黄，在镇江有一种蟹黄汤包，一听名字就觉得美味，你对蟹黄汤包有多少了解呢？本期镇江文化为你...

云南大理不仅有令人向往的美景，更有吃货们最爱的美食。每年农历二月初八前后，就是大理州巍山县一年一度举办美食节——巍山小吃节的日子。那么就让老黄历为你介绍，2018年的巍山小吃节是第...

“光亮拔丝，外脆里嫩。”想到这个形容词你已经想到是哪个小吃了吗？没错就是“风油葫芦”，这也同样是中国名小吃之一。对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解一下“风油葫芦”是哪个地方的...

世界各地都有着各式各样的美味小吃，台湾更是吸收了不少地区的文化而创造出了独特的台湾风味。米血糕也是台湾有名的夜市小吃之一，相信很多人都对此赞不绝口。那么，本期详解台湾小吃米血糕...

中国作为美食大国，琳琅满目的的食品真的是应有尽有。作为中国首都的北京，那经典的美味小吃当然也是种类繁多多。在外最出名的北京菜就是北京烤鸭，那么本期的饮食文化，带你看看十款经典小吃...

前不久，网络上总结了全国小吃九大巨头，重庆鸡公煲、兰州拉面、沙县小吃等榜上有名，但常德特色小吃——炒码粉就不服了。怎么说，炒码粉也是常德文化的一大代表。有人断言炒码粉将引领新一轮...

对于吃货来说这个世界上只有能吃跟不能吃的差别，我翻过山和大海也穿越人山人海就是为了各种美味的小吃。喜欢吃五香条，你知道厦门着名小吃五香条的做法吗？那么，本期厦门小吃一起来学习吧！还...

对于烧仙草，你肯定不陌生吧。在中国饮食文化中，烧仙草可是有很高价值的喔。烧仙草是夏天解暑必备的美食。吃了那么多的烧仙草你知道烧仙草是怎么来的吗？随小编一起来本文了解看看吧！烧仙草...

河北在5000年前，黄帝蚩尤之战开启了中华文明的先河，自从元明清之后河北便是包围首都的省份了，变成直隶，想必河北的美食也是相当之多的，那么在河北邢台的隆尧县有怎样好吃的小吃呢？想要更加了...

你可曾听说过“高手在民间”这一说法？没错，很早以前就已经应验了。民间有着许多稀奇古怪的玩意，还有各式各样的好吃的甜点。本期小吃文化大全，带你来探索豌豆黄的来历，别错过咯！据说豌豆黄，一...

现在人们对于吃的可是越来越注重了，也难怪，现如今不是地沟油就是“僵尸肉”搞得连喝个水都要提心吊胆，想吃点特色的美食又怕不干净不卫生，今天小编为大家带来一道北京小吃里的糊饼希望大家...

地安门是皇宫的北门，在天子脚下，那文化底蕴自不用说，也可知道有多深厚了，美食文化也是历史悠久，作为北京的标志性建筑，每天都有很多人去参观旅游，那么想要在地安门吃到最地道的老北京味道的小...

每一道美食的背后都有一个寓意深刻的神话传说，透过这些神话传说我们可以感受到里面蕴含着丰富的文化内涵。对饮食文化深感兴趣的你，让我们一起来了解下“花甜粑”这道着名的小吃是来自哪...

北京作为中国的首都是中国的政治、经济和文化的中心。全国各地的人才都往这里汇集，带来不同地区的文化，在北京这里相互融合，这些现象在小吃文化大全里最为醒目，牛街小吃就是这么一个民族特...

小吃店是街上十分常见的店铺，它的特点就是方便快捷，因此小吃店具有很高的客流量。如果你有开小吃店的想法，那么就不可以忽视名字的重要性。一个有创意、大气有寓意的小吃店名字能够让你的...

在一家小吃店刚开张之时，能有一个亮点会迅速进入大众的视野，这相当于成功了一半，有了曝光度才能让店铺生意旺盛，为小吃店取一个新颖有特色、好听有寓意、吉祥不俗气的店名，能够成为店铺永久...

冬天就要到了，这时候的你是否想来上一碗特呼呼的油茶面。既可口暖身又暖胃。对饮食文化感兴趣的你，让我们来了解一下关于油茶面的由来吧！油茶面始创于河南。具体的地点应该是河南焦作的武...

擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。在陕西，这可是一个有名的小吃。本期陕西文化为你介绍擀...

串串香这一名字大家肯定都不陌生吧。能带着逛街的小吃，谁不喜欢呢？而且它那味道真是煮什么什么香。出门要想在街头吃点小吃，那必定串串香是首选了。在中国饮食文化中，串串香的由来是什么呢...

在当今社会，小笼包这种驰名中外的小吃肯定是无人不知了。这是一种既可以当主食也可以当辅食的小吃。特别是小孩子，总是很喜欢吃。而且形状又比较特别，更是小孩子的喜爱之物。那么关于小笼...

在寒冷的冬季，捧着杯面已经是常见的状态，可是有些地区却有着关东煮以及麻辣烫这样的美味存在。甜不辣也是关东煮中常见的食材，在烹饪上也有着很多作用。那么，本期学习台湾小吃甜不辣的做法...

如今的小孩子刚断奶之后不少的家长都会给做些果泥又或者是买一些宝宝辅食，不过这种在商场里做的，始终不是自己做的能够相比较的。本期宝鸡文化就带你去了解一下宝宝最爱的小吃搅团。搅团...

央视播出的纪录片《舌尖上的中国》，唤起了海内外华人的味蕾和思乡。小吃文化大全就为大家介绍一下福安特色小吃，让你在欣赏福安美景的同时也能大快朵颐。福安十大小吃名单，有没有你钟意的...

中国饮食博大精深，就单单主食的饭类就有分好多种。没错，今天我们要来为大家介绍的就是家喻户晓的竹筒饭。对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来看看竹筒饭的由来吧！竹筒饭为阿里山区特色小吃...

中华饮食文化勃大茎生，历史深远，影响的范围也是很广，一代又一代人的不断传承和创新，总是给我国的饮食新鲜的血液，其中肉夹馍是陕西著名的小吃，这个小吃已经颇有历史的了，传承了非常多年，也是大...