關於樣菜的知識

衆所周知，冬天是心血管疾病發病率最高的季節，而腦梗有着非常高的死亡率，每年因此疾病奪去的生命高達570萬人。那麼腦梗吃什麼會比較好呢？本期的食療養生，爲你解析。1、大豆大豆富含異黃酮，不...

中國文化博大精深，自古以來人們就能走人的出生八字中看出兩個人是相剋，還是能夠相互有福。在婚姻裏很多人可能草率結婚沒有摸清對方的性子，導致結婚後性格不合，天天大吵大鬧，下面一起來看看...

俗話說“一個蘿蔔一個坑”、“蘿蔔青菜各有所愛”。一個人要戀愛，往往是找自己所喜愛的那一個，然而，並不是所有你喜愛的就是你的菜，而且，戀愛是兩個人的事，一個人往往是難成的。那麼，你知道怎...

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中國東北酸菜是東北地區的一種常見特色食物。採用當地的大白菜醃製而成，極具東北特色。那麼世界上就只有咱們中國有酸菜嗎？不不不，遠在得國也有着一樣的特色菜。對飲食文化感興趣的你，讓我...

看韓劇的美眉們是不是很饞韓國裏的泡菜呢？韓式泡菜蒸蛋大家有沒有聽過？想不想試試呢？與肉末蒸蛋不一樣的感覺，不一樣的新穎。想知道它的做法嗎？小編從韓國飲食的角度爲大家介紹介紹。韓式泡...

青海省是我國西北的一個省份，位於青藏高原上，因美麗的青海湖而得名。當地人的飲食習慣也因爲這裏的地理環境的影響，在口味上偏重和鮮辣。青海文化裏有了青海湖這個得天獨厚的優勢不管是山...

菠菜是我們日常生活中十分常見的一種蔬菜，原產於伊朗，現如今在全國範圍內均有種植，冬季正好是菠菜最好吃的季節。它有着營養模範生的美稱，含有超多的營養素。那麼本期的飲食禁忌，爲你解析。...

一個文化的發展史需要經過時間積澱的，經過不斷的淘汰，創新和發展之後才能形成特色文化。在中國的傳統飲食文化裏，遼菜文化也必不可少的歷經過發展，變遷，創新等等才能成爲整個遼東地區飲食的...

人與人之間存在很大的差異，每個人的體質也是不同的，所以自然而然能吃的食物也就不同，所以養生的方式也就更不一樣了。那麼，你想了解AB血型的健康選單是怎樣的嗎？那麼，接下來就讓我們一起來看...

魚的種類有很多，烹飪方式也有很多種，其中草魚的烹飪方式就有分多鐘菜色，除了水煮魚外，酸菜魚也是一種比較着名的菜餚。每一種菜都有自身所屬的菜系，如麻婆豆腐屬於川菜系一般。那麼，酸菜魚是...

對於中國這樣的美食大國來說，肯定是少不了愛吃辣的人了。在四川、湖南、重慶等地那基本都是無辣不歡的。特別是溼氣較重的地方，吃辣的好處還是很多的。那麼本期的健康飲食文化，爲你解析。...

梨子這種止咳化痰的水果，是大衆的喜愛，特別是在咳嗽的時候來一碗冰糖雪梨再好不過。去過雲南的朋友想必都嘗過當地特產“雲南泡梨”吧。但它也不是全年都有的。對飲食文化感興趣的你，今天...

粵菜即廣東菜，狹義指廣州府菜，也就是一般指廣州菜，是中國漢族四大菜系之一，上海世博會以潮州菜作爲中國四大菜系粵菜的唯一代表。本期小編就帶你去粵菜文化看看粵菜有哪些代表菜。粵菜經典...

粵菜算是我們中國最出名的菜系了，在國外出名的中國菜基本都是粵菜，它取長補短，吸收了各個菜系的精華。既然粵菜這麼美味，那麼你們知道經典的十道粵菜嗎？本期粵菜文化，爲你帶來解析。1、龍蝦...

水果一直是大家愛吃的，水果不僅可以補充身體所需的維生素，有些水果還能美容養顏。大家聽過炸香蕉，炸蘋果想不想在家試試？嘗試不一樣的水果主菜。小編從飲食文化爲大家介紹一下軟炸蘋果的做...

石家莊跨華北平原和太行山地兩大地貌單元，是全國糧、菜、肉、蛋、果主產區之一，農業集約化和產業化水平較高，被國家確定爲優質小麥生產基地，素有“北方糧倉”之稱。那麼石家莊有哪些特色菜...

中國人向來很注重飲食文化，尤其是在特殊的傳統節日裏會準備不一樣的美食。當時間走到大年初七這一天，家家戶戶也開始忙碌製作各種美食。在這個日子裏，大多數的人也會吃“七樣菜”。接下來...

湘菜是由湘江、洞庭湖和湘西地區的飲食統稱，是中國傳統歷史的八大菜系之一，近代歷史上又稱湖南菜。湘菜歷史由來悠久，早在漢朝就已經形成了。那麼擁有璀璨歷史的湘菜文化裏有什麼出名的代...

江蘇菜，中國漢族八大菜系之一，簡稱蘇菜。由於蘇菜和浙菜相近，因此和浙菜統稱江浙菜系。擅長燉、燜、蒸、炒，比較重視調湯。本期小編就要帶你去蘇菜文化看看蘇菜有哪些特色菜。霸王別姬原名...

火鍋是我國特有的一種廣受喜愛的民間美食，它吃起來最富有樂趣的一點，是每個人都能根據自己的喜好添加食材。那麼，十二星座的吃貨們在吃火鍋時必點的會是什麼菜呢？現在讓我們來看一看。白羊...

現代的人物質文化豐富多樣，這也導致胖子越來越多了。保持苗條靚麗的身材是每個人都是嚮往的。其實在所有的減肥法中，吃蔬菜減肥是一種很好的方法。那麼你們知道哪些蔬菜適合減肥呢？本期的...

女人夢見各種各樣的蔬菜，通常預示你會獲得成功。出行的女人得此夢，建議陰雨天氣，延後幾天再出行。戀愛中的女人得此夢，說明掌握時機求婚必有結果，婚姻可成。本命年的女人得此夢，意味如意順利...

大家都知道四川是無辣不歡，麻辣燙、麻婆豆腐、鴛鴦火鍋等等也都是從四川等地流傳開來，辣椒作爲四川地區飯桌必備品，如果沒辣椒的話，那在很久很久以前的川菜是什麼樣的呢？你想知道嗎？那麼就跟...

說起美食想必大家都會有種咽口水的感覺，作爲廣東地方風味菜的粵菜，不僅有着悠久的歷史，並以獨特的菜式和韻味被稱爲中國八大菜系之一。那你知不知道在家怎麼做粵菜呢？那麼，下面隨小編一起來...