關於味道鮮美的知識

蘿蔔糕是南方的一款傳統小吃，過年時也是少不了的一款小吃，也被稱爲一種小年糕。小編小時候就特別喜歡吃媽媽炸的蘿蔔糕片，配飯更是十分的美味。那麼你知道蘿蔔糕的來歷嗎？本期跟小編一起去...

在春季，有些蔬菜或者水果裏富含的維生素等營養物質可以增強人們的食慾，所以在春季感到食慾不佳的朋友，特別是老人、小孩以及孕婦人羣都可以適當食用一些來促進食慾。那麼，春天爲什麼適合吃...

古語云：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝絕非等閒之輩。經鑑定，乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。乾貝的做法多種多樣，本期健康飲食文化帶你來看看味道鮮美的乾貝。扇...

養生是一門學問同樣是每個人都必備的，或許很多人認爲養生是年紀大了之後才需要去學習的。但是其實每個人的身體內部從20多歲開始就已經進入老化的狀態，平常的飲食也是很重要的。那麼，本期...

我們如今的食物都是熟了之後才吃，會在烹飪的過程中流逝許多營養，可是許多東西生吃都讓人難以下嚥。而在日本人的餐桌上有着一款生吃也很美味的生魚片，你知道生魚片一般用什麼魚嗎？那麼，本期...

燒雞對於人體有神奇的保健功效，燒雞的配方都由幾十種中藥配製而成，四五天可以保持肉質鮮美。邢臺臺道口燒雞距今已有三百多年曆史了，燒雞色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛，味美鮮香，本期飲食文化帶...

意大利海鮮燴飯是一道由鯛魚片、燴飯、蕃茄丁、蒜末、月桂葉等材料製成的一道美味的海鮮燴飯。該美食製作簡單，營養價值豐富，是很適合夏天品嚐的一道美味，想想都要流口水了。本期飲食文化...

殳俏《吃，吃的笑》：“更好的美食不是更貴的美食，也不是更具有多重美食含義、更能糊弄人的食物，而是更多樣的飲食環境、飲食產品和更靈活的美食系統。”我國的美食可以說是千千萬萬，每一種都...

香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精和乙酸乙酯的液體，用來讓物體（通常是人體）擁有持久且悅人的氣味，是女性常用，且近些年也逐漸受到男性歡迎的化妝品之一。數十年來，時尚界曾出現過衆多風...

海蠣子也被稱爲牡蠣，是一種常見的海洋貝類食物，在臺灣、福建、廣東等地都非常常見，臺灣偶像劇中的海蠣煎便是由海蠣與其它材料一起製造而成的。本期健康飲食文化就帶你去了解海蠣子的營養...

處暑到來，代表着暑期的結束，氣溫由炎熱向寒冷過渡。但處暑初至，有些地方依然會受到“秋老虎”的影響，暑溼之氣猶存，故而中醫上說，此時還是要注意多吃些健脾祛溼的食物。那麼今天小編就爲你推...

我國的飲食在國際上是非常著名的，最近幾年雲南的旅遊是相當火熱的，去過的都知道在雲南有一種特產，那就是鮮花餅，如果你想去雲南玩一玩，一定要記得品嚐一下鮮花餅，你對鮮花餅有多少了解呢？本期...

吃貨們這一生的追求就是吃遍天下美食，雖然小編也自詡是個吃貨，但是在真正的恐怖美味面前還是被嚇破了膽，吐了一地的胃酸。醉蝦算是其中較爲正常的一種美食。那麼，本期介紹中國十大禁菜之一...

蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。清鮮鹽水蝦是一道家常的美食，製作的方法也十分的簡單，很適合新手。本期飲...

上海最出名的小吃，莫過於南翔小籠包了，它的知名度早已享譽國際，許多遊客都是慕名而來，想要品嚐這美味的南翔小籠包。輕輕的咬一口，嘴裏就充滿了鮮美的湯汁，讓小編幸福的感嘆一聲，活着真好。本...

每個地方對於元宵節都有不一樣的態度，人們喜歡的習俗和吃的東西也各不一樣，尤其是南北方的差異格外的顯着，我們可以非常清晰的從南北方的差異之中瞭解到每一個地方對於同樣的節日有什麼不...

去韓國玩要做些什麼？除了參觀歷史名勝、到各熱播韓劇裏的拍攝地體驗一番男女主人公的感覺，各式各樣的韓國特產更是不容錯過的，尤其是韓風美食，不嘗一嘗，怎麼能說你到過韓國呢？那麼就來了解，韓...

我們的生活中，是離不開水資源的。生活、工作等活動，都和水資源緊密相關。特別是對於一個成年人來說，我們每天要喝夠兩升的水，才能保持正常的代謝。水，是我們生存的一個標準配置。其實對於農...

我國是很講究吃的國度，有很多的菜系，當看到一些食物上桌，就知道什麼時令到來了，大家主張不僅要吃得飽，還要吃得營養健康，尤其是到了夏天，人們會感到很炎熱，幾乎沒什麼胃口，那麼就需要一些特色飲...

在這個世界上有兩種不可辜負的東西，一是愛情，二是美食。據統計，我國有將近一半的人解決不了溫飽問題。隨着人口的增長，人們對於食物的要求越來越多。本期飲食文化帶你來看看美味鮮嫩的大良...

到飯店裏必點的一道佳餚那麼就是鹽焗雞了，味道濃郁，皮爽肉滑。大家都吃過鹽焗雞，但是你知道它的由來嗎？對飲食文化感興趣的你，今天讓我們一起來了解吧！鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳...

鮑、翅、肚、參並稱中國四大海味，其中鮑魚位居四大海味之首。從古至今，鮑魚一直是大型宴會中的菜。海鮮對人體的功效有很多，那麼鮑魚的營養價值都有什麼呢？不妨一起來飲食文化裏看看吧。鮑...

麪食是中國從古至今流傳下來的傳統漢族美食，每個地方都有着自己特殊的麪食食物，許多沿海地帶由於有着不少的海鮮，所以也有着很多的海鮮麪種類。本期舟山文化一起了解舟山海鮮麪。舟山海鮮...

在小吃文化大全中腸子可以做出來的食物也是不可多得的美食，小時候小編就喜歡奶奶做的大腸灌糯米經常吃到吃不下正餐，當然還有什麼血腸啊金榜肥腸、酸菜豬腸等等。不過今天小編帶給大家的...

一個飯桌上總是少不了魚，一道好的菜，都在於魚新鮮不新鮮，別人一看一吃就能感覺得到，那麼冷鍋魚是什麼意思呢，是在冷的鍋裏？還是什麼，本期川菜文化，一起來了解正宗的冷鍋魚做法。冷鍋魚的特色在...