關於黃酒的知識

今天是2017年的立冬，此後氣溫將一路走低，真正的冬天到來了。在我國紹興地區，黃酒的開釀就從立冬這一天開始，原因是立冬後的低溫可以抑制微生物滋長，最適合釀酒，那麼就讓老黃曆爲你介紹這一習...

孕婦爲先是所有人的常識，畢竟是爲家裏傳承後代，大多數長輩都是照顧孕婦的，孕婦生孩子之後的月子也是非常重要的。坐月子的時候往往是最講究的時候，不過黃酒反而對孕婦的調養有着很大的幫助...

黃酒，作爲世界上最古來的酒類之一，有着促進血液循環，補血養顏等功效，有着十分重要的生活意義，更是東方釀造界的典型代表和楷模。那麼，下面就讓我們一起到黃酒文化中瞭解關於黃酒的功效都有哪...

酒精是一種神奇的東西，可以讓你忘掉一切的痛苦和煩惱，也能夠讓你哭得一塌糊塗。有些酒雖然並不是那麼神奇，但是它們對你的身體也是有着很大的幫助。那麼，本期客家文化一起了解客家黃酒的功...

歷來中國的酒文化享譽世界，酒種繁多，口味俱佳另外人大爲讚賞。而作爲世界最古老的黃酒，其黃酒文化也是非常的濃烈。這十大品牌的黃酒，你是否也想嘗試一下呢？對比一下，誰是你心目中的第一位。...

在門巴族，喝酒是他們日常生活中必不可少的一件事情。有朋至遠方來的話，就會喝的更多，這是門巴族表達歡迎的熱情之舉。門巴族黃酒的釀造是十分特別的，味道當然也更勝一籌。那麼，接下來就讓我...

關於各國的酒文化，各有各的不同，也各有各的特色，雖然說酒喝多了不好，但是適當的喝酒，其實對人的身體還是有好處的，那麼，本期酒文化，就讓小編帶你來了解日本清酒的產地是哪裏。可能感興趣》》白...

夢見喝黃酒，預示會有值得慶賀的好事到來，學習成績提高，工作順利。夢見自己和朋友在一起喝黃酒，表示生活幸福，有很多朋友，還可能預示你的家人、親朋好友中近期有人要結婚辦喜事。夢見自己在拼...

驚蟄節氣正值仲春，此時天氣尚且多變，雨水逐漸增多，人體容易犯寒，有些人在這時喜歡飲用黃酒，據說有暖身、排毒之效，不過俗話說凡事過猶不及，黃酒雖好，但飲用也是有禁忌的，那麼就一起來了解。在《...

大家知道在國人們常說的“液態蛋糕”是什麼東西麼？不知道好話小編爲大家稍稍提示一下，他早在三千多年前就出現在人們的眼中。是中國先人獨創的發酵技術，而且是中國獨有。那麼他是什麼呢？小...

阿膠是驢皮製作而成，經過煎煮之後濃縮而成的固體膠。至今已有將近三千年的歷史，阿膠是上等的滋補品。有補血，潤燥等等的作用。那麼阿膠如果跟黃酒一起，會有怎樣的效果呢？讓我們一起到黃酒文...

黃酒作爲世界上最古老的酒類之一，品種琳琅滿目，酒的名稱更是豐富多彩。黃酒根據產地、曲種等，可以分出多種類別。那麼，接下來，就讓我們一起到黃酒文化中去了解關於黃酒的種類吧。看看具體都...

在我國的酒類中，有多種品種好的酒類。對於酒類愛好者來說，品酒也是一個享受的過程，當然，也要在瞭解酒類的情況下才能更好地享受。那麼，今天黃酒文化要介紹的是關於黃酒和老酒之間的區別，看看...

在我國的酒類中，黃酒和白酒是主要的兩大類別。而白酒之根在黃酒，和黃酒之間有較爲密切的關係。那麼，黃酒和白酒之間的區別又是什麼呢？接下來，想要了解的話就和小編一起到黃酒文化中去看看吧...

客家黃酒煮雞，一聽到這名字，就垂涎欲滴了好嗎。客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜，屬於客家菜，是客家人最愛的一道佳餚之一了。你想要學習這道佳餚嗎？本期的客家文化帶你去了解客家黃酒煮雞...

客家文化中就屬客家飲食最爲出名了，而客家黃酒更是一絕，有“液體蛋糕”之稱，其營養豐富，對人體也是很有好處的。你喝過客家黃酒嗎？你知道客家黃酒有什麼功效以及作用嗎？本期的客家文化帶你去...

黃酒是世界上最古老的酒種之一。隨之所伴隨的黃酒文化也傳承至今。隨着冬天的到來，喝杯溫酒也不失爲一種養生之道。接下來一起往下了解，什麼與黃酒搭配纔會更健康吧。爲了健康飲用，不妨一...

黃酒適應當今人們由於生活水平提高而對飲料酒品質的要求，適於各類人羣飲用。那麼，關於黃酒的飲用，都有哪些時尚飲法呢？不一樣的飲用方法給你的黃酒體驗自然也有所不同。接下來就讓我們一起...

浙江是一個酒文化非常豐富的省份，尤其要數浙江紹興黃酒最爲出衆。浙江紹興黃酒是浙江著名的特產，是浙江文化中醉人的一味麥香。關於浙江紹興黃酒的由來有着一段歷史悠久的傳說，下面就讓我...

隨着市面上的各種顏色的飲料越來越多，家長們對於孩子的管束也要開始嚴重起來。這些充滿了化學添加劑的飲品往往讓人很是擔憂，而在古代的人們傳統的酒類飲品又有哪些呢？那麼，本期酒文化了解...

黃酒在中國酒文化中佔有很大的位置，是漢族的傳統名酒，最爲着名的黃酒是女兒紅，紹興黃酒和花雕酒。花雕酒是黃酒的一種，在黃酒中是最富有特色的。中國古時候的文人，他們把酒言歡，飲的酒就是黃...

早在三千多年前黃酒就出現在人們的眼中。是中國先人獨創的發酵技術，而且是中國獨有。作爲三大古酒之一的黃酒，在經過了數千年的發展，家族成員不斷在擴張，品種更是琳琅滿目，那麼小編就向問大...

飲酒是一種享受，可以在品味的同時感受美酒帶來的美好感受。不過，在品酒的時候，如果你瞭解這種酒類的文化，那麼你在品嚐的時候就會有更多不同的感受。下面，就讓我們一起到黃酒文化中一下去感...

很多人在家裏煮美食的時候，都會需要加上料酒來提味，就會有人說了，黃酒的味道似乎也不錯。那麼黃酒是不是就可以代替料酒來進行烹飪呢？其實並不可以喔，讓我們一起到黃酒文化了解吧。黃酒不能...

世界三大古酒之一的黃酒，是我國浙江紹興的名牌特產。每年，紹興當地都要舉辦熱鬧的紹興黃酒節，將歷史悠久的紹興黃酒展示給全世界。紹興黃酒節在2017年就將迎來第23個年頭，那麼就讓老黃曆爲...