關於滋補的知識

白露是一年中的第十五個節氣，此時天氣迅速轉涼，秋意越來越濃。民間此時常吃番薯、喝清茶、米酒等來幫助進補養生，而龍眼也是人們經常吃的，據說對身體很有好處。那麼就來看看，白露吃龍眼有何...

俗話說的好，藥補不如食補，食補不如湯補，如果能夠因應不同的時節喝不同食材搭配製成的湯，或能起到很好的養生效果，那麼霜降時節天乾物燥，這時候人們要喝什麼湯好呢？先就來看六道霜降節氣可以喝...

大雪節氣標誌着仲冬時節的正式開始，此時陰氣已盛，陽氣衰微，在中醫養生學上講，正是進補的大好時節。在我國民間，有大雪節氣吃“三雪”的說法，那麼就讓我們看看，大雪節氣吃什麼最滋補？你可能喜歡...

小暑時節天氣逐漸炎熱，陽光日漸強烈，暑氣不斷上升，很快人們就將迎來一年中最熱的時期，很容易因爲暑邪的侵襲而感到身體不適，心煩乏力。中醫指出，小暑節氣的飲食養生，以清補爲主，清熱祛暑最爲重...

俗話說：“要想長壽，多吃羊肉”。羊肉是人們主要的食用肉類，羊肉含有豐富的營養，是冬季的最佳補品。尤其是在冬天，吃火鍋，涮羊肉，簡直是一大美味啊。冬季吃羊肉不僅可以滋補還可以禦寒。本期健...

看過紀錄片《舌尖上的中國》的朋友，一定記得當中提到不少四季美食，其中那道鮮美欲滴的油煎松茸，讓許多人第一次認識了這素有“菌中之王”美譽的人間珍味。秋分過後，正是品嚐松茸的好時機，今...

在冬季，要抵抗寒冷，除了要穿暖之外，吃對食物，對身體也有很好的保暖作用。今天，要透過冬季飲食文化介紹的是關於三種常見雞湯的做法，雞湯在我們一直是我們的滋補湯，下面讓我們一起去了解看看吧...

中藥養生湯是我國家庭飯桌上必不可少的美食，這些湯用料講究，色香味俱全，是滋補身體最好的食物之一。食物中所含有的營養也是我們選擇它的最主要原因。那麼，接下來就讓我們一起到養生湯文化...

羊肉是人們使用的主要肉類之一，肉質十分的細膩，美味溫補有益於消化，乃冬季絕佳的食物。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。那麼本期的健康飲食文化，爲你解析。羊肉的功效與...

秋天是比較乾燥的季節，也是一個進補的好時間，人們大多會選擇在秋天的時候養生，那麼秋天吃什麼魚好，具有滋補養生的效果呢？接下來就跟隨本期的秋季飲食一起來看看吧！秋天吃什麼魚好鰱魚——溫...

枸杞是一款滋補保健品，無論是搭配中藥一起熬製還是下鍋煮成各色各樣的湯品其營養價值都是非常高的。不過是藥三分毒，枸杞子泡水喝的害處有哪些呢？那麼，本期健康飲食文化了解一下吧！枸杞能夠...

白露時節到來，書中說：“八月節，陰氣漸重，露凝而白也。”在這樣一個氣溫雖然不是很低，但是夜間降溫較快的季節，在調養身體方面，我們應該比平時更多花一些心思纔是。下面推薦幾款滋補的白露藥膳...

山藥滋陰補腎，鴿肉健體強身，被當地百姓視爲滋補延年的佳品，此菜湯清味鮮，鴿肉酥爛，山藥軟糯，是徽菜中的傳統名餚。黃山又是世界首選的旅遊勝地。那麼這道傳統菜餚也就隨之聞名。本期安徽文化...

冬至時節是我國民間進補的好時候，在衆多營養豐富的食材中，雞湯算是最受人們歡迎的，寒風瑟瑟的天氣裏來一碗，真是暖身又暖心。那麼就讓老黃曆爲你介紹，冬至爲什麼要吃雞。冬至爲什麼要吃雞冬...

立冬就是開始要進入冬季的時候，而在冬天許多人會注重養生，那麼大家瞭解過爲什麼要在立冬開始注重養生？接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看立冬養生的原因是什麼，如何在立冬養生吧！立冬養生...

在寒冷的冬天，體質比較差的女生十分容易手腳冰冷而導致感冒生病。那麼對於寒冷的天氣女性們要怎麼滋補身體，讓自己的冬天有個健康的身體呢？本期的女性養生，爲你解析。1、銀耳紅棗湯銀耳在...

俗話說的好，藥補不如食補。每一個人一日三餐吃進肚子裏的東西都非常的重要，它不僅僅能夠給人提供能量，選擇適當的食物的話，還能夠起到保養身體的功效。你知道立春應該吃什麼東西比較滋補養...

立冬，也是我們“補冬”的時候，我們在這一天吃有利於身體的食物，來保證自己能夠暖暖地度過這個寒冷的冬天。這時候，喝一口暖暖的湯簡直是最美妙的，你知道立冬煲什麼湯喝最好嗎？下面，讓我們一起...

到了晚秋，天氣越來越寒冷了，身體在注重保暖的同時滋補也變得尤其的重要了。到了秋冬轉換的季節，吃的食物與初秋不怎麼一樣。本期的秋季飲食，給你講講晚秋要吃些什麼食物，一起看看吧。1、芹...

我國古籍《黃帝內經》中說：“五穀爲養，五果爲助。”可見五穀雜糧不論何時，在人們的日常飲食結構中都具有相當重要的作用，尤其在穀雨時節，人體的脾臟功能轉向旺盛，脾胃腐熟水谷的功能增強，人的...

小雪因爲天氣寒冷，人們會選擇一些方式來滋補，而最適宜喝湯的方式來養胃滋補，並且不同的湯有不同的功效，那麼在小雪喝什麼湯最滋補呢？做法是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！小...

立秋是秋天的開始，秋天人們對飲食上有着很多要求，在立秋如何選擇正確的食物呢？那麼接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看立秋飲食吃什麼比較好，滋補養生吧！立秋飲食吃什麼比較好蘋果中醫認...

枸杞是我們生活中常常接觸到的藥材，全方面的滋補更是它受歡迎的原因。許多人知道多吃枸杞子對身體各方面都很滋補，其實枸杞子的作用與功效到底有那些呢？那麼，本期健康飲食文化一起來了解吧...

在寒冷的冬天，是人們最適合滋補的季節。在這個低溫天氣，人們抵抗力下降就十分的容易感冒生病。那麼要增強體質，提高禦寒能力要吃什麼食物比較好呢？本期的健康飲食文化，爲你解析。1、山楂提...

早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛。這是一句在民間耳熟能詳的諺語，人們會透過一些生活經驗，來編撰一些順口溜，透過這種方式轉告給後人當時的天氣情況，供大家參考。但是隨着現在科技的發展，我們的天...