關於菜子的知識

日常生活中，我們時常會做一些亂七八糟的夢，總是那麼讓人們一驚一乍的，讓人誤以爲夢是否在預示着什麼，是否會在現實中出現，擔驚受怕的。下面就讓周公解夢來爲你分析分析夢見菜子到底預示着什...

四喜鴨子，單是看名字，就帶着濃厚的鄉土氣息。四喜，指的就是人生的四件喜事：“久旱逢甘雨，他鄉見故知。洞房花燭夜，金榜題名時”。四喜鴨子這道菜的營養豐富，口味醇厚。本期中國飲食文化爲大家...

雞一直都是餐桌上的美食，無論是煎炒烹炸還是煮都能夠造成美味的食物，雞肉在許多的菜系中都有着不同的特色，粵菜的招牌菜之一就有炸子雞。本期粵菜文化帶你瞭解一下炸子雞。炸子雞是廣東菜...

湘菜是由湘江、洞庭湖和湘西地區的飲食統稱，是中國傳統歷史的八大菜系之一，近代歷史上又稱湖南菜。湘菜歷史由來悠久，早在漢朝就已經形成了。那麼擁有璀璨歷史的湘菜文化裏有什麼出名的代...

我國自古是個美食大國，歷朝歷代各地名菜輩出，許多愛吃、會吃的美食家，爲後人記錄下一道道美味珍饈的故事與做法，在這之中，清嘉慶年間人林蘭癡的《邗江三百吟》記載了一道“葵花肉丸”，其實就...

在一些鄉村的地方，人口沒有這麼的密集，所以基本上家家戶戶都會有很多的空地可以使用，這時候很多人就會選擇建造一個菜園子，這樣就可以種植一些比較家常的蔬菜，不需要到市場裏面去買了，省錢也...

雖然現在的青菜基本上都有農藥，而某些農民依然採用原生態種植，因此菜葉上很有可能就會出現蟲子，這也是綠色健康的象徵。那麼在周公解夢中，做夢夢到菜葉子上有蟲子預示着什麼意思？做夢夢到菜...

安東子雞是一道用嫩雞、薑絲、紅辣椒等燒製而成的。安東子雞是傳統的補虛菜，對產後、病後的保養十分的好。營養成分十分高，無論是母雞還是童子雞都十分美味。本期小編就帶你去中國飲食文...

其實很多人都向往着能有自己的菜園子，在菜園子裏種着自己喜歡吃的菜，這種菜純天然無污染。其實在我們的夢境中也會出現類似場景。那麼，在周公解夢中，女人夢見菜園子各種菜有什麼徵兆呢？且看...

清明時節正是萬物蓬勃生長的時候，對於孩子們來說，這時也是一個生長高峯期，營養專家介紹，孩子若是想長個兒，清明時節可以多吃些特定的食物來補充成長所需的營養，莧菜就是一個好選擇，那麼就讓老...

粵菜即廣東菜，狹義指廣州府菜，也就是一般指廣州菜，是中國漢族四大菜系之一，上海世博會以潮州菜作爲中國四大菜系粵菜的唯一代表。本期小編就帶你去粵菜文化看看粵菜有哪些代表菜。粵菜經典...

四喜丸子很多人誤以爲是紅燒獅子頭，雖然外表看起來很像，內裏卻大不相同。四喜丸子是經典的漢族傳統名菜，屬於魯菜菜系，常用於喜宴壽宴。瞭解魯菜飲食文化，必然躲不過四喜丸子，今天我們就來一...

成都子雞是一道十分有名的菜餚，雞便是用小雞仔爲原料製作的，雞仔的肉質細嫩，鮮美。營養十分的豐富，成都子雞以辣椒跟仔雞烹製而成，十分美味。本期小編就帶你去中國飲食文化了解成都子雞是什...

在娛樂圈中經常能聽到當紅辣子雞這個名號，來形容某某明星的受歡迎程度，但是在中國飲食文化中，辣子雞是一道非常美味的料理，辣子雞以其麻辣鮮香而獲得廣大羣衆的喜愛，但是大家對辣子雞有多少...

一道菜，最爲關鍵的就是這個菜名了，取得好的菜名能夠吸引人。再來就是這道菜的色相，好的色相可以令人食慾大增。最後，味道關係着這道菜成敗與否。本期魯菜文化就帶大家來看看帶子上朝這道菜...

雙子座推薦菜：酸湯肥牛對喜好新鮮玩意的雙子來說，非常有自己的想法，而且敢於去實踐，喜歡站在潮流的尖端看事物。對於美食來說唯有清爽除膩，帶着點小試探又有點欲說還休的酸味，才能持續地挑撥...

南京古稱金陵，自古以來是非常重要的城市，中華飲食文化深厚，南京的影響也是不容小覷的，其中南京的家常菜金陵丸子就是非常讓百姓喜愛的一道菜，既美味又健康，是大家喜愛的原因，你如果對金陵丸子...

美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。魚在每家每戶都有不同的吃法。在中國飲食文化中少不了魚這一直食物。魚的營養...

獅子座推薦菜：黑椒蒜子牛肉粒獅子在生活中處處顯露着陽光和熱情，獅子座的人喜歡接受挑戰，且非常享受成功後心中盪漾着的自得與滿足。這種先接受衝擊，再在衝擊中站穩的變化過程，是和黑胡椒接...

看着各種各樣的美食，口水就不經意的留了下來。摸摸自己的肚子，一陣飢餓聲傳來。煎釀茄子是魯菜，又叫山東菜。歷史悠久，影響廣泛。是中國八大菜系之一，味道獨家，色香味俱全。下面我們一起來了...

宋人詩云：“卻將一臠配兩蟹，世間真有揚州鶴”。獅子頭是由六成肥肉和四成瘦肉做成拳頭大小的肉丸。但現代一般會用較多瘦肉。當地羣衆屆時要製作形似獅子頭的點心來酬謝舞獅子的人，這種習...

說到山東濰坊的壽光，有着“中國菜籃子”的美譽，可見壽光蔬菜在我國的市場有着舉足輕重的作用。近日一則壽光洪災的消息在網上引起熱議，更使菜價上漲的消息傳出。那麼本期的城市文化，爲你深...

老北京立春時節，家家都要吃春餅，又叫荷葉餅，是一種燙麪薄餅，一般是用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟後揭成兩張，裏頭捲上配菜吃，吃的時候還講究從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，討個吉利。那麼就讓...

對於小編來說，比起紅燒獅子頭，小編更喜歡清燉獅子頭，總感覺清燉的吃起來會比紅燒的好吃。而且不會膩。本期中國飲食文化將爲你介紹淮揚菜系的清燉獅子頭。想要了解更多關於獅子頭的，就往下...

江蘇菜，中國漢族八大菜系之一，簡稱蘇菜。由於蘇菜和浙菜相近，因此和浙菜統稱江浙菜系。擅長燉、燜、蒸、炒，比較重視調湯。本期小編就要帶你去蘇菜文化看看蘇菜有哪些特色菜。霸王別姬原名...