关于食俗的知识

大暑节气在二十四节气中排行第十二，此时是我国大部分地区一年中最热的时期，在汉族民间也有着各种因应这一时节的饮食习惯。那么今天我们就来听听专家的讲解，大暑吃面条的节气食俗有何讲究...

陕西省咸阳市下辖的彬县龙高镇，据传肇始于周先祖公刘，距今已有三千六百多年的历史，是公刘至太王十余代人立国奠基的宝地，可以称为中华文明的重要发祥地，这里民风古朴，重视传统，也保留下来一些...

在我国南北区域的跨度较大，不同地区的人们为了适应不同的环境、气候和生态条件，逐渐形成了不同的地方风格。这些差异体现在我们生活里的方方面面。今天就要讲一讲北方在惊蛰节气的饮食食...

俗话说“冷在三九，热在三伏”，小寒与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。在这一天，中国南方与北方的饮食习俗各不相同，那么你知道南方小寒吃什么吗？下面，跟...

俗话说民以食为天，不论是哪个国家和地区，哪个民族，都不例外。我国作为一个多民族的国家，各少数民族的食俗可以说是五花八门，风味独特，每逢一年之中最为重要的新春佳节，饮食更是富有浓郁的民族...

阳历4月上旬初始，正是清明时节，时下我国南部地区气温逐渐上升，但是降雨频繁。那么清明时节祛春火养生吃什么好呢？接下来就由和老黄历来为大家解答，且随小编一起来看看吧！清明食俗清明这日，各...

我国民间俗谚有云：“冷在三九，热在三伏。”而大暑节气正值三伏天里的中伏，是我国一年之中日照最多，气温最高的时间段，人体在这时候容易伤津耗气，应该通过合理的饮食来补养身体。那么今天的二...

提到羊肉，或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用，但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气，吃羊肉也是有保健养生作用的。那么今天就让我们一起来看，大暑吃羊肉有什么说法。你可...

爱吃、会吃的广东人，日常饮食十分丰富营养，而到了新春佳节这么隆重的年节，更有着许多必备的美食。并且，过年期间广东人的美食不仅是好吃，更要讲究“意头”，许多都寓含着吉祥的意义。那么今天...

每年端午节时不仅有粽子吃，在有些地区还有吃五毒菜的习俗，当然五毒菜不是指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎，那么五毒菜是指什么呢？本期传统节日就带你一起去了解一下端午传统节日食俗：五毒菜。...

饮食是生活重要的一部分，每个民族都有自己独特的饮食文化，虽然不一定非常丰富，但都会有自己的特色，特别是在逢年过节的时候。那么，苗族文化有什么丰富多彩的食俗呢？一起随小编来看看吧！苗族喜...

许多传统节日都和美食相关联。在每年农历二月初二这天，也就是民间俗称的“龙抬头日”，全国各地都有不同的习俗和饮食。猪头肉是其中之一，有多种烹制方式，十分美味；在北京，有吃春饼的习俗，也叫...

节气夏至是二十四节气里的一个，同时它也是最早确立的节气，在这天还有个专门的节日“夏至节”。在古代帝王还要为夏至的来到举行祭典。民间更是拥有着丰富多彩的夏至日习俗，其中在岭南流传...

我们的祖先最早制定二十四气节那是为了能详细的描述气候的变化，从而能更好的为四季的农业生产提供参考，而如今二十四节气更是为我们的饮食养生提供一个重要的参考。今天就要为大家介绍在...

古时候，清明也不过是二十四节气中的一个普通节气，而扫墓、祭祖等仪式原本都是寒食节的习俗。由于寒食节距离清明节不过两天，所有习俗便借着清明节在各地传承下去了。那么，象山人们清明节吃...

寒食清明的节日形成，源于晋文公为纪念“功不言禄”的贤臣介子推而设的节日，是我国颇具影响的古老传统节日之一。寒食节是冬至之后的第105天就是寒食节，一般跟清明节相差一两天，因为相近，人...

明天是2017年12月22日，人们将迎来“大如年”的冬至节气。自古民间有“冬至一阳生”之说，认为这一天是吉祥的好日子，因此对这一节令十分重视。那么就让老黄历为你介绍，江苏江阴冬至食俗。冬...

德昂族日常饮食绝大多数以大米为主食，部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食，擅长制作各种粮食制品……那么，接下来跟随小编一起来德昂族文化看看德昂族饮食习俗：日常食俗与节日食俗的不同...

自古以来受到地域、生产方式和气候等种种因素的影响，南北的文化差异始终存在。在最能体现一个地方生活方式的饮食上面，二者存在的差异最为明显。带来的疑问就是冬至是吃汤圆呢还是应该要...

在我们中国，饮食对于人们来说是重中之中的事情；二十四节气是我国古代最伟大的发明；那么大家知道有关于小满节气的食俗有哪些吗？接下来我们一起和老黄历一起来看看吧！荷叶粥用料：新鲜荷叶50克...

对于热爱节日和美食的意大利人来说，一年之中的各个佳节自然是品尝传统美食的好时候，就算是一年之中最为重要的复活节，除了本身严肃的宗教意义之外，意大利人创造出来的美味食物，也令这个古老...

立夏代表着夏季的开始，炎炎夏日即将来到，而为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，各地都有自己的进补习俗，而在福建闽南地区，这时的进补不同于冬天，说是养生，莫如说是美好的祝福更为确切，那么就让二十...

古时候由于交通的落后和信息的闭塞，造就了在中国民间流传着各种各样的习俗，在不同的节日不同的节气都有着自己当地特色的风俗，无论是饮食还是活动都是令人大开眼界。节气惊蛰吃鸡蛋就是一...

立冬节气到来，我国闽南一带的冬季饮食有着“补冬”的习俗，家家户户购买鸡鸭、牛羊等补物，配合适当的中药材一起炖煮食用，这是为了适应季节转换和气候变化而调整身体素质，增强体质以抵御寒冬...

我国的节日文化氛围非常浓厚，而春节是我国最重要的传统节日之一，影响之深远，甚至一些东南亚国家也是会庆祝春节的，我国的饮食文化底蕴也是非常深厚，在北京春节吃的方面非常的有特色，你对北京...