眾所周知，一個人一天的精氣神與睡眠質量有著很大的關係。如果一個人的睡眠不好的話，幹什麼事情都會無精打采的。像安眠藥這類儘量少碰，治標不治本，還容易產生依賴性。那麼本期的食療養生，講講吃什麼有助於睡眠。
1、蜂蜜
蜂蜜具有益氣、補中之功效，是老少皆宜的滋補佳品，也是很好的安眠食物。睡覺前飲1杯蜂蜜水，對神經衰弱的失眠很有效，可助入睡。而每天早上喝一杯蜂蜜水，能潤腸道通便，防治便祕問題。
2、牛奶
晚上失眠的話，可以喝點牛奶，牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質五羥色胺。另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。睡前喝一杯牛奶，其中的催眠物質足以起到安眠的作用。
3、奇異果
睡眠障礙的產生與中樞神經過度喚起及交感神經過度興奮有關，或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響，而奇異果由於含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，尤其是鈣，更具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。將奇異果、牛奶、蜂蜜、水等一起打成果汁，不但有利於人體對果籽中維生素E的吸收，還有增加面板彈性的功效。
4、小米
在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。
5、全麥麵包
在喝蜂蜜水時吃上一塊全麥麵包將有助於促進胰島素的分泌，胰島素在大腦中轉變成血清素，有助於色氨酸對大腦產生影響，促進睡眠。
6、百合
百合能清心安神，適宜神經衰弱、睡眠不寧者食用。一般用生百合60～90克，蜂蜜1～2匙，拌和蒸熟，睡前半小時服食。
預測谷
