關於潮州人的知識

在東南亞地區，尤其是新加坡、馬來西亞一帶居住的華人，有很多都是從我國福建、潮州和廣東地區遷移過去的，這些人在海外開枝散葉、生根發芽，同時也將祖籍家鄉的傳統習俗帶到異國他鄉。那麼就...

說到中國的茶文化，不僅僅是其茶葉的種類之多，更是其茶藝的博大精深，隨著茶葉的廣泛流傳，各個具有地方特色的茶藝文化也隨之興起，而獨特的潮州“工夫茶”就是其中一種，那麼今天就和小編一起來...

在我國這個幅員遼闊的國家，有非常多的橋樑，也因為歷史的長久，每個橋樑都有自己的一些故事，其中潮州廣濟橋就是其中之一，也是國家的四A級景點，你知道在歷史有名的廣濟橋有什麼故事嗎？本期民間...

潮州菜在香港稱之為“打冷”，潮州菜是屬於中國八大菜系中的粵菜。潮州菜以昂貴著稱，其選料考究、刀工精細，且烹調方式多樣，著意追求色香味俱全，有中國最高階菜系之稱。下面就一起來潮州菜文...

其實，每個省都有窮有富的地方。在這經濟發展迅速的社會，相信每個人的生活都將越來越好。我們都知道，廣州深圳可以說是全廣東經濟發展最快的城市，那麼，廣東最窮的城市都有哪些呢？接下來，一起和...

說到古村，總比喧囂的都市多了一點靜謐，更多了些許情懷。它用它的身軀向前來的人們展示了歷史的韻味，銘刻了時光的變遷，更是承載了歷代先民的智慧。那麼本期的城市文化，帶你一同探訪廣東十大...

無論是過去還是現在，結婚都是一件相當嚴肅的事情。要想辦好一場婚禮，新人們就應該提前瞭解當地有哪些婚俗。只有這樣，他們的婚禮才不會留下遺憾，婚姻也能夠幸福美滿。那麼潮汕男人訂婚需要...

古語有云：“一方水土養一方人”，“天下名士有部落，東南無與常匹儔”常州自古以來就是詩書禮儀之鄉、鍾靈毓秀之地。很多帶有濃厚常州文化特色的名人從常州走向全國，走向世界，使常州無愧於“...

中國茶文化博大精深，也是茶的故鄉，茶葉深入廣大群眾之中，家家戶戶基本飲茶，當然各個地方的飲茶文化也是各不相同的，而其中潮州的工夫茶更是奇特，潮州的飲茶文化是怎樣的呢？想要了解潮州飲茶文...

潮州音樂是一種民間的音樂，主要流行於廣東地區的潮州，在福建的南部與香港、澳門等地都很流行潮州音樂。潮州音樂源於當地民歌、歌舞、小調等素材。那麼，大家對於這種特色的潮州音樂是否了...

潮菜大多祟尚清淡，唯獨甜菜卻一味濃甜，頗令人費解。潮州菜包括了兩大部分：一是潮人獨有的菜式；二是“潮化”了的外來菜式。潮州菜雖然不是中國的“八大菜系”之一，但只要去用心品味，就會發現...

潮州菜屬閩南菜系，潮州菜源於潮州，簡稱潮菜，已有數千年的歷史。潮州菜的特點，是善於烹製以蔬果為原料的素菜。潮州菜製作精細，博採海內外名食之精華，菜式更加豐富多彩，質量精益求精。已經發展...

潮州菜，簡稱潮菜，是漢族傳統飲食文化的組成部分。據歷史記載，潮州菜可追溯到漢。盛唐之後，受到中原烹飪技藝的影響，發展至今日，潮州菜已經成為潮文化獨有的特色。在潮州菜文化，潮州菜屬於哪個...

人是歷史的創造者，人也是歷史的傳承者。一座城市文化，離不開那些歷史名人，擁有數千年曆史文明的福州，自然而然少不了那些名人。福州的歷史名人有哪些呢？接下來一起隨小編來福州文化裡看看吧...

台州出眾的地理位置，優良的海航，決定了這裡自古就是兵家必爭之地。這座城市江繞著城，山抱著城兼具了山和水的秀麗，在這片土地上孕育出無數響徹一方的名人，為台州文化發展和內容的豐富做出貢...

潮州菜起源潮州地區，發展的歷史源遠流長。潮州菜其選料考究、刀工精細，且烹調方式多樣，屬於中國最高階菜系之一，所以潮州菜的價格也是以昂貴著稱。那麼，在潮州菜文化中有哪一些經典的菜品呢...

作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的藥用價值。那麼身在茶故鄉的...

潮州可以說一個歷史悠久的文化名城，潮州的狀元石牌坊古街到處都是狀元、榜眼、探花之類的牌匾，而且潮州還出現了李嘉誠這樣的亞洲首富。那麼，潮州古城的風水怎麼樣呢？一起隨小編來看看吧！潮...

據史料記載，潮州菜源於潮州，在漢代的時候就已經出現潮州菜系，已有數千年的歷史。受到到中原烹飪技藝的影響，潮州菜得到了更大的發展。潮州菜屬於中國高階菜系，不僅用料考究，製作方法也是極其...

潮州菜是潮州地區的飲食文化形成的菜系，它的歷史悠久，源遠流長。潮州菜現在可以說是風靡了整個中國，潮州菜以其獨特做法和味道深深各地人們的喜愛。那麼潮州菜文化都經過哪些歷史演變才變...

潮州菜可追溯到漢。盛唐之後，受中原烹飪技藝的影響，發展很快。多樣化的製作方式，形成了潮州菜的風味特色。潮州菜的常用食材是以海鮮為主。因為製作精細，清而不淡，鮮而不腥，鬱而不膩。所以潮...

音樂無國界，就算人們語言不通，卻也可以通過音樂去感受對方的感情，是的，音樂就是這麼神奇的東西。除了大的音樂型別，每個地方還有自己的民俗音樂，那麼，你想知道產生於廣東的潮州音樂嗎？就跟著小...

“人是鐵飯是鋼，一頓不吃就餓得慌”人不吃飯是不行的，做飯是種樂趣，吃飯是種享受。想要做出美味可口的飯菜，並非難事，只要瞭解潮州菜文化，照著上面的菜譜用心的學做一遍，用不了多久，你就會成為...

潮州菜是潮州、汕頭等地區的風味菜。潮州菜除了特殊的物料之外，還有特點和氣質，好比川菜有熱烈奔放，塞北烤肉有豪邁大氣，江南的炒蘆蒿蓴菜湯有文人氣。潮州菜講究原汁原味；講究菜、醬料、點...

清明節都在春意盎然的春天，萬物復甦，四野明淨。潮州的清明習俗，與全國各地的風俗活動大同小異，不過更具地方色彩。他們過清明節的風俗視乎更具風趣。接下來和小編一起走進廣東文化了解一下...