關於鄂菜的知識

名店的標準大多都以菜式賞心悅目、口味令人回味無窮獲得多數人的票選推薦而得選的，名店當然少不了獨特特色的美食。那麼，你知道鄂菜文化中，十大名店都有哪些嗎？有去湖北旅遊的話，一定要去品...

鄂菜，別稱為湖北菜，是中國十大菜系之一，是由武漢、荊南、鄂東南、襄鄖四大風味流派組成的。皮條鱔魚、武當猴頭、蟠龍菜……能體現的鄂菜文化的代表菜餚數不勝數。許多人對鄂菜的印象是油...

鄂菜，也叫做湖北菜，隸屬於中國“十大菜系”之一，有著深遠的歷史文化。鄂菜以魚為主，注重菜的色澤、口感，菜式豐富，擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法。那麼鄂菜屬於八大菜系嗎？一起來鄂菜文化...

在炎熱的季節，餐桌上最受歡迎的自然少不了美味又爽口的冷盤了。對於很多人來說，冷盤在盛夏季節都是必不可少的，因為冷盤具有開胃降溫的作用。那麼，你知道湖北鄂菜中的特色冷盤是哪些嗎？想知...

鄂菜，通俗一點就是湖北菜，是中國“十大菜系”之一。在烹飪界獨樹一幟，以烹飪魚為主，其講究鮮、嫩、柔、滑、爽，富有江南風味，為廣大人民所喜愛。那麼鄂菜代表菜有哪些呢？一起來鄂菜文化中看看...

鄂菜文化代表了雲南地區的飲食特點。說到鄂菜，你可能會想到排骨藕湯、脆皮豆腐、粉蒸肉、醬板鴨、琵琶雞、芙蓉套蟹等各種菜系。鄂菜的品種非常多，現有的菜點品種就有三千多種，但很少人知...

鄂菜起源於荊楚之地，有魚米之鄉之稱。在楚文化的影響之下，鄂菜形成了獨具一格的飲食特色。傳統的鄂菜是由武漢、荊州和黃州三個地方的風味菜系組成的。今天要帶來的是有關鄂菜文化的飲食...

武漢有著花樣繁多的美食，鄂菜文化更是能體現湖北菜的飲食特色。鄂菜的文化歷史悠久，具有當地氣候和物產特點。而廚師是以烹飪為職業，弘揚菜系的不可缺少的代表人。那麼，你對鄂菜菜系中的名...

鄂菜，也被稱為湖北菜與荊菜，是歷史十分悠久的十大菜系之一，以蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方法為主體的菜餚。那麼，你瞭解鄂菜文化菜系中的名菜有哪些嗎？小編收集了一些資料，想知道的話，一起來了...

一個菜系的形成和發展和它的悠久歷史和獨特的烹飪方式是密不可分的，同時也受不同地區飲食習慣和氣候特點影響。那麼，你知道在鄂菜文化中，不同地方菜系分為哪些菜系呢？想知道的話，一起來了解...

鄂菜為中國“十大菜系”之一，其做法以烹飪魚菜為主，且有江南風味，深受地方人民喜愛。鄂菜由武漢、荊州和黃州三種地方風味菜組成，都含有樸素的民間文化。那麼，鄂菜各個支系的特點有哪些呢？一...

作家，文學創作上有盛名成就的人。一個民族的傳統文化能夠傳承下來，離不開宣揚傳統文化的傑出人物。在鄂倫春族文化中，鄂倫春族作家為自己民族的文化做出了很大的貢獻。他們強調文學的本質...

鄂溫克族，一個跨界民族，自稱為“住再大山林中的人”。其民族中的語言屬阿爾泰語系——通古斯語族——通古斯語支。那麼，鄂溫克語的使用情況是怎麼樣的呢？下面，就和小編一起到鄂溫克族文化中...

地球孕育著很多的生命體，水是許多生命體生存過程必不可少的元素之一，在地球上，水與土地的面積比例約為7:3，但淡水資源卻是很匱乏的。地球的水文迴圈依靠的就是河流，世界十大河流都有哪些呢？...

不同的民族、不同的地區因為周邊環境不同，居住的地方也各有特色。房子是人們居住的地方，是一個家。鄂倫春族的傳統住宅是“斜人柱”，居住條件很簡單。但隨著生活水平的提高，人們的居住環境...

在電視劇中，我們可以看到，劇中的狩獵片段往往非常精彩，打獵的人物也都刻畫得十分帥氣。而在現代，仍然有不少民族保留著打獵的習俗。在鄂倫春族文化中，狩獵文化有著悠久而長遠的歷史，他們是最...

中國文化博大精深，姓氏也有百家姓甚至千家姓。每個民族也都有自己獨特的姓氏。姓氏有的可以區別一個家族的家族地位。如愛新覺羅。姓氏是世代相傳的，但有的民族姓氏很特別。鄂倫春族文化...

“緣不知所起，一往情深”，正如大自然與世界對鄂溫克族文化的愛，我國有56個民族，他們都是中華民族的瑰寶，他們的起源為世界增加了無數的光彩，下面就由小編我帶大家來了解一下鄂溫克族起源。貝...

鄂溫克族是我國東北亞地區的一個少數民族，主要聚居在俄羅斯西伯利亞以及中國內蒙古和黑龍江兩省區，主要從事畜牧業。處於這樣的一個地理位置，鄂溫克族的傳統文化也非常豐富，他們的春節習俗...

美食是人人都喜歡的。每個民族、每個地區都有自己的特色美食。以捕魚打獵為生的民族，就會以肉和魚為主食，他們糅合了生活環境，通過不同的烹飪方式，做出有民族特色的美食。那麼在鄂倫春族文...

圖騰是一種非常古老的原始宗教形式。圖騰也是最早的社會組織的標誌和象徵。每個民族都有自己的圖騰，也都有自己的圖騰崇拜。圖騰崇拜在於對自己傳統部落勢力的珍重與維護。在鄂倫春族文...

俗話說：“無規矩不成方圓”。中國民族眾多，每個民族的文化各有各的不同，從古至今，每個民族都秉承著一些規則，來限制人們的一些過於衝動行為，那麼，鄂溫克族文化中有哪些禁忌呢？隨小編往下看吧。...

諺語是廣泛流傳於民間的言簡意賅的短語，大多數是反映了勞動人民的生活實踐經驗，而且一般都是經過口頭傳下來的，它多是口語形式的通俗易懂的短句或韻語，下面就由小編來給大家盤點鄂溫克族文...

葬禮禮儀是各民族傳承下來的一種特殊文化，各個地區差距很大，受宗教信仰的差異、民族的不同，形成了各種各樣的葬禮風俗。有的盛大隆重、有的簡易樸素。在葬式上，世界各民族中有土葬、海葬、...

“鄂溫克”在鄂溫克語中意為：“住在大山林中的人們”。雖說鄂溫克族是蒙古族分出來的一部分，但所處壞境不一樣，自然生活習慣也會發生變化。鄂溫克族文化中有哪些特有的生活習慣呢？讓我們來...