關於淮揚菜的知識

很多人都特別的震撼，在國宴上，我們居然看到了淮揚菜，特別是，在國宴上看到了“軟兜長魚”。我們中國的國宴在1949年成立，稱為第一宴。那麼，大家對於國宴上的淮揚菜“軟兜長魚”有多少了解呢？接...

中華料理相信大家都是知道的，經過千年的發展與創新，作為世界四大料理之一，是非常多人喜歡的菜系，其中淮揚菜作為中華料理的重要組成部分，自然有獨特的風味與亮點，你對淮揚菜有多少了解呢？本期...

如果說道中國八大菜系，我想大家一定都有所瞭解，畢竟這八個菜系基本上代表了中國飲食文化。但是如果單獨的把中國漢族的八大菜系拿出來，我想大家就應該比較陌生了，今天要給大家介紹的便是漢...

如果說中國八大菜系，乃是代表了整個中國的飲食文化，更是不分民族的。而今天我們要介紹淮揚菜這是代表了漢族八大菜系。這就不得不讓人好奇淮揚菜有什麼樣的特點，能夠使得它躋身到漢族八大...

淮海戲，江蘇省傳統地方戲曲劇種，源出於沭陽吳集鎮的“拉魂腔”，因以板三絃伴奏，又稱“三刮調”。在淮海戲的發展中，不斷出現了很多優秀劇目，深受觀眾喜愛。那麼，接下來，就讓我們一起去了解淮海...

中國的飲食文化繁多，地方小吃數不勝數，有些地方還會有飲食文化節，節日期間哪哪都是吃的，吃貨在也不用煩惱吃什麼了，本期傳統節日為你介紹傳承弘揚川菜美食文化的成都美食節。中國（成都）國際美...

夢見有朋友、長輩表揚自己，預示不久的將來你會交好運，但還要小心提防上當受騙。夢見得到妻子的表揚，暗示妻子可能有對你不忠的行為。夢見下屬讚揚自己，預示你的工作局面，或是生意會遇到困難...

淮安是江蘇省的一個城市，淮安是一個有著故事的城市，大家都知道淮安有一條大運河，這就為淮安的發展奠定了基礎，其實淮安的大運河不是天然形成的，而是後天開鑿的，淮安大運河是隋唐時期開鑿的，為...

讚揚是侮辱現實中，讚揚常常不是發自內心的，而往往是為了達到某種目的，讚揚你的人，心裡往往會瞧不起你，認為你很容易騙。所以在夢中，讚揚就表示侮辱。夢見陌生人讚揚自己，預示會受到侮辱。夢見...

淮安是隸屬於江蘇省的，淮安也是有著多年軍事文化的老城，大家應該在許多的講近代史的電視劇裡經常聽到淮安這個詞，是的，淮安曾經作為我國的革命區，也是我國一代領導人駐足過的地方，那麼在這個...

對於戲曲的發展來說，隨著時代的發展，似乎遇到了一些困擾。很多戲曲在發展的過程中，沒有新生命的注入，一旦老藝人不在，那麼，戲曲藝術就很多可能舉步維艱。對於淮海戲來說，它的發展和傳承情況是...

男大當婚，女大當嫁，就是說男的到了一定的年齡就要娶妻生子，女的到了一定年齡就要找個人嫁了，那到了合適的時候就需要開始籌備婚禮了，籌備的過程中大家一定要了解下當地的習俗，千萬不能犯了禁...

俗話說得好“民以食為天。”食物是一定不能失去的，在古代無數鬧饑荒的時候可見食物對於人來說是有多麼的重要，許多地區也都有著自己的特色菜。本期小編就帶你去蘇菜文化了解一下這些可口...

揚劇，以古老的“花鼓戲”和“香火戲”為基礎，又吸收了揚州清曲、民歌小調發展起來，其唱腔曲調有100多種,常用的有20多種，對於曲牌的運用也很有特點，那麼，下面就讓我們一起到揚劇文化中瞭解吧...

住在淮安的新婚夫婦們，你們知道淮安結婚風俗有哪些嗎?今天，小編就來給大家詳細的介紹淮安的各種婚禮風俗。不過，相信你們應該對淮安彩禮的價格是最關心的。下面大家就趕緊來尋找各種答案...

每年春節至元宵節期間，是南京地區一年一度的秦淮燈會舉辦的時間，這是流傳於南京地區的民俗文化活動，也是我國首批國家級非物質文化遺產。秦淮燈會期間，不僅有美妙的花燈，中外聞名的畫舫，更有...

每個地方都會有自己的地方習俗，那麼，這期廟會給我們帶來的是2017年淮陽廟會時間，淮陽廟會門票是多少？淮陽在廟會期間集各種戲劇、曲藝、雜耍、兒童遊樂、時尚表演達百餘種，笙歌妙舞，熱鬧非凡...

揚州是一個有名的歷史古城，在古代不少的歷史名人都有著在這裡留下深深的紀念，這麼一個擁有無數歷史印記的城市，還有著不少美麗的風景。本期小編就帶你去揚州文化了解揚州的瘦西湖文化。瘦...

閩菜，我國八大菜系之一，經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。閩菜講究色香味俱全，那麼，還有那一些其貌不揚的特色閩菜也很出名，那麼，都有哪些呢？一起到閩菜文化中瞭解...

夢見有朋友、長輩表揚自己，預示不久的將來你會交好運，但還要小心提防上當受騙。夢見得到妻子的表揚，暗示妻子可能有對你不忠的行為。夢見下屬讚揚自己，預示你的工作局面，或是生意會遇到困難...

揚州城的建城歷史，時至今日已經有了2500多年的歷史。在這漫長的歲月變遷中，人們在這座城市經過了無數代人的共同努力，最終演變成了我們今天熟悉的揚州文化。那麼在揚州歷史上有哪些文化遺...

相對於淮劇陳派的創始人陳德林，陳澄的專輯就略顯的少了一些。但是卻不失她有天賦的能力。很多人也都很喜歡聽陳澄的唱段。但是有時聽完卻不知道唱段裡的歌詞都是什麼。所以本期淮劇文化...

作為我國漢族八大菜系之一的蘇菜，是早在南北朝時期便已起源的地方特色菜系，其特點在於用料以水鮮為主，刀工精細，注重火候，擅長燭、煙、熄、糯；追求本味，清鮮本和，鹹甜醇正，深受中外食客喜愛，那麼...

家庭和事業對於我們每個人來說都是很重要的的，特別是男人，但這只是大部分男人是這樣，還有不少男人是屬於付扶不起的阿斗。而如果在事業或家庭中發生一些事，對我們來說都是不順心的，因此我們...

淮海劇團，在民國37年(1948年)以革命戰爭年代的淮海區第三中心縣委大眾淮海劇團和沭陽縣藝人小組部分藝人組建而成，發展至今獲得很多榮譽，被視為綻開在淮海平原上一支絢麗的淮海戲藝術花朵...