關於特色菜的知識

在外旅遊最不能忘記的就是去當地看一下名勝古蹟和吃一下當地的特色美食，因地域差異，各地美食都有具當地的特色和表達當地人民的風土民情。那麼，在豐富多彩的河北文化中，令人垂涎三尺的河北...

美食是許多人無法阻擋的誘惑，中國的飲食文化就是以味道作為主打，以此為基礎，在不同的地區，因地制宜以不同的食材，烹製手法，創造出當地特色的美食。古老的南京文化就傳承了不少讓人不嘗試便會...

在寧夏銀川你不單單是能夠體會到回族人民的熱情好客和回族的風土人情，你還可以欣賞到銀川迷人的美景，最最主要的是你千萬不能忘記品嚐銀川的特色美食。銀川的特色美食不單單是回族的菜餚...

湘菜是由湘江、洞庭湖和湘西地區的飲食統稱，是中國傳統歷史的八大菜系之一，近代歷史上又稱湖南菜。湘菜歷史由來悠久，早在漢朝就已經形成了。那麼擁有璀璨歷史的湘菜文化裡有什麼出名的代...

每個地方都會有每個地方的特色小吃，但小編今天不介紹特色小吃。注意了，小編今天要介紹的可是廣州文化中的廣州特色菜。這些在廣州著名的特色菜，來到廣東可一定不要錯過喔！松子魚：深受歐洲客...

如果想嚐嚐長沙的特色菜，那就得先了解長沙的特色菜都有些什麼。長沙文化中特色菜品種居多，例如麻辣子雞、髮絲百頁、姊妹糰子等等。只聽名字就讓人忍不住想嘗一口。長沙是湘菜的中心，是全...

海南三亞可以說是每個旅行愛好者都不可做過的一站，吃不完的熱帶水果，品嚐不完的特色美食，陽光、沙灘以及各種的特色酒店。一定會讓你流連忘返。那麼三亞文化中，三亞有哪些特色美食呢？相信愛...

眾所周知重慶人不辣不歡，重慶美食的特點是麻辣、香辣為主。重慶素來有“美食城”之稱，提到重慶美食，大家首先想到的就會是酸辣粉，重慶火鍋等這些常見的，而且價格實惠。重慶還有哪些特色菜呢...

在珠海品嚐當地盛產的鮮蠔、膏蟹、龍蝦等水產品，新鮮又便宜。珠海的重殼蟹，斗門的對蝦，燒禾蟲，南屏脆肉鯇都是絕好的的特色菜，大街小巷的酒樓和大排檔，都能讓你品嚐到風味十足的特色菜。一邊...

黑龍江歷史悠久，區域文化鮮明。是中國最東和最北的省份，有著非常悠久的歷史，這片土地上有著非常多的傳奇，這期吃貨們有福了。本期小編就帶你去黑龍江文化看看黑龍江有哪些特色菜。白肉血腸...

在國際上只要提到中國一定會想到中國菜，當然還有一些會說瓷器或者其他的，中國菜可以說是傳承久遠，創新不斷，就因為如此才有如此強的活力，每個地方都有自己的特色菜，河北滄州的特色菜就是一絕...

中華民族的飲食文化博大精深，在中國傳統飲食文化中有著許許多多不同的菜系，也正是由於菜系的豐富多樣性才造就了氣勢磅礴的中華美食。我國各個菜系由於風俗地域不同也表現出不同的風味，形...

去拉薩旅遊，你也許會被拉薩的神聖所吸引，而拉薩的美食也同樣是不能錯過的風景。拉薩是整個西藏餐飲條件最好的地方，主要以藏餐和川菜為主，現在一些有當地特色的主題餐廳也受到很多遊客的追...

說起新疆烏魯木齊我們就會想象到浩瀚的高原和蒼茫的天空，還有滿草原奔跑的牛羊。我們還會想到令人口水直流的羊肉串，烤全羊等等味道獨特的風味小吃。其實在烏魯木齊文化中還有這許許多多...

美味的食物你喜歡嗎？相信不會有人是不喜歡的吧，無論是色香味都是那麼完美的菜餚一定是上帝創造出來的寵兒，吃慣了自己平常吃的菜你想不想嘗一下其它地區的特色菜呢？本期小編帶你去南通文化...

浙江人吃菜喜歡以鮮為主，不論是山珍還是海味，都必須要味道夠鮮美才稱得上美食。浙江地處沿海，海鮮等物產相對比較多，所以也產生了以海鮮為主的浙江菜。下面就讓我們一起走進浙江文化，看看浙...

中國美食可謂是世界一流，其中陝西菜雖然沒有名列全國的十大菜系之一，但作為千年古都、歷史名城所在地，餐飲風格自成一體，多以麵食小吃為主，具有濃郁的地方特色。你對西安的特色菜瞭解多少？本...

對於吃，你有著怎麼樣的想法呢？或許有些人吃只是為了填飽肚子而已，有的人卻是為了這種美味的口感，在酒店裡大多數的菜都有著華麗的外表口味十分不錯，有些地方菜外貌不怎麼樣的口味卻是一級棒...

吃飯是每個人每天必須要做的事情，因此在大街上餐飲店隨處可見，且生意普遍不錯，尤其是到了過年過節，生意更加火熱，因此許多人打算開一家餐飲店。想要自己經營一家餐飲店，就想要給餐飲店取一個...

在街上隨處都能看到小餐館，它已成為快節奏的大城市中必不可少的店鋪，但對於店主而言，想要讓小餐館發展得更好，不但要有好的用餐環境及可口的菜餚，還要有吸引顧客的店名，下面就跟大家分享一下...

閩菜，我國八大菜系之一，經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。閩菜講究色香味俱全，那麼，還有那一些其貌不揚的特色閩菜也很出名，那麼，都有哪些呢？一起到閩菜文化中瞭解...

在人們的印象裡，一提到香港我們通常的反應就是這裡是中國的購物天堂。但是在香港出名的不僅僅是購物，同時這裡也是著名的美食聖地！有著“亞洲美食之都”的美名。那麼香港文化裡都有哪些著...

有人說過：“享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的”。能在一個好的環境下吃一頓地方的特色菜，那是每個人出遊都向往的事情。那麼本文就帶你瞭解煙臺文化，看看那些在煙...

川菜是我國四大菜系之一，也是最有特色的，是民間最大的菜系，有被譽為“百姓菜”之稱。川菜主要以麻、辣、鮮、香為特色。而且川菜的樣式特別多，口感相對比較重。川菜的川菜文化悠久深厚，想知...

四川文化源遠流長，而在四川眾多傳統文化之中要屬飲食文化最為出眾。浙江的飲食文化也就是川菜文化，川菜是中國傳統菜系之一，在中國十分受到人們的喜歡。浙江的美食數不勝數，其中有一些美食...