關於特色小吃的知識

想要了解一個地方的文化，就得從吃的東西算起。永州位於重慶市，是古代巴蜀之地，可以說是地大物博。永州是國家森林城市，這樣的景色自己腦補下應該可以感覺得到。來到永州才算領略什麼才叫小...

小吃對於吃貨來說簡直就是人生中必不可少的一部分，每當到了晚上，那些充滿小吃的步行街便是人滿為患，大多數人擠來擠去就是為了嘗上一些美味的小吃。不同的地區都有著獨特的特色小吃，本期小...

中華飲食文化影響深遠，歷史悠久，當然如果經常看湖南臺綜藝節目的時候，就經常能聽到口味蝦這三個詞，相信大家吃過口味蝦都覺得不錯，大家都知道口味蝦是湖南的美食，但是對口味蝦這道菜還是不夠...

佛山是號稱珠江三角洲的“美食之鄉”。佛山小吃醞扎豬蹄已經流傳一百多年，以老字號得心齋製作為佳品。在佛山菜系中，因接近北方口味，算是另類。頗為大家喜愛。那麼這味小吃是怎麼做成的呢...

山東是孔子的故鄉，可以說是儒學的發源地，文化底蘊深厚，那麼山東的美食又是如何呢？最常聽的就是山東饅頭了吧，其實不然，魯菜是中國的四大菜系之一，歷史最悠久，最全面，難度最高的菜系了，那麼在山東...

雪衣豆沙是長春飲食文化的重要招牌，富含吉菜文化，已有一百多年的歷史。上個世紀90年代，在長春這座城市，無論是老人、還是小孩，都深受廣大群眾的喜愛。雪衣豆沙，形似棉桃，砂糖似片片雪花，極富情...

黑龍江省是我國的東北部，天氣寒冷，但是在黑龍江省最東北的城市——伊春，與俄羅斯隔江相望，但是伊春的美食卻是非常豐富，我想大家應該都沒怎麼去過伊春吧，想要好好了解伊春的美食文化，本期飲食...

各個地方都有自己的特色小吃，代表著地方的飲食文化和地方特色。在布依族文化中，也是不缺乏美食的，更是具有獨特的民族特色，體現了濃郁的當地風土民情，而且品種繁多。下面我們一起來看看布依...

石家莊，河北省的省會，歷史悠久，文化積澱深厚，也是新中國的搖籃。石家莊即是旅遊的好去處，也是陶冶於人文歷史，享受特色美食小吃的勝地。單說那驢肉火燒，黃瓜宴，就已經讓人流口水了，在這裡可以真...

刀削麵對於大眾肯定是不會陌生了，到哪都可以吃到。而且刀削麵勁道又好吃，小編想想也真是都要流口水了，刀削麵是山西文化中特色小吃的代表，吃過那麼多的刀削麵，你一定還不瞭解它吧，小編找了一...

中國的飲食文化源遠流長。每到一個地方都一定要體驗當地的特色小吃。各種美食不僅挑動著人的味蕾，也映照著對每個地區的傳統文化的傳承。台州盛產獨具特色的美食。很多人都千里迢迢只為...

菏澤是山東境內的城市，這裡的物產豐富，擁有悠久的歷史，誕生燦爛的文化。組成菏澤小吃文化大全數目繁多，種類多樣，不同地區都有令人耳熟能詳的特色小吃。讓人提及小吃的名字就立馬聯想到菏澤...

“妹紙，今晚請你吃6塊錢的麻辣燙呦。”去年的“6元錢麻辣燙事件”讓麻辣燙“走進”了我們的眼中。而且還成了大家的口頭禪，見面就是“嗨，吃麻辣燙嗎”，那麼，正宗麻辣燙的由來是什麼呢？跟著小...

紹興是我國曆史文化名域，它是魯迅的故鄉。紹興有很深厚的文化底蘊和飲食文化，同時紹興的特色小吃也非常的特別。紹興絕對是江浙小鎮的代表，走在紹興大街小巷遊客一定能很深刻體會到江浙小...

獅子頭算是家喻戶曉的一道名菜了，每個地方的人們根據當地的飲食文化特色相應的改變了獅子頭的製作方法。估計大多數人還並不知道獅子頭的由來，接下來小編我給大家介紹一下獅子頭的由來。...

每個人自從懂事後，自從自己會挑食之後，總是會選著自己喜歡的吃。而到目前為止，你嘗過的美食一定不計其數了吧！在廣州文化中，那些特色小吃，稱之為舌尖上美味的小吃是什麼呢？讓我們一起來看看吧...

上海是我國的直轄市，也是中國的中心城市，經濟中心，上海有自己的獨特的海派文化，上海的美食也是相當的獨特，位於上海西南部“上海之根”的松江區，美食風味更是豐富，想要更多的瞭解松江區美食，就...

走到哪吃到哪，是做為一名職業吃貨的職業素養。可是做為吃貨也有遇到難題的時候，就是你並不知道當地的美食是什麼。本期鶴崗文化將為你解決這個問題。讓你去到鶴崗就能將所有的美食蒐羅到...

荊州市位於湖北省境內，古城“江陵城”。是長江中游的重要港口城市。這裡的文化歷史悠久燦爛，是戰國楚文化和三國文化的中心。悠久的歷史也為這裡的飲食習俗打造提供了空間，現在就從小吃文...

雅安，四川省地級市，震後慢慢恢復了往日的神采。支援雅安，旅行雅安。要說雅安有什麼好吃的，那真是數不過來，方便實惠，可口美味。而且雅安小吃不太講究店面排場，多是簡單桌凳，讓遊客感到很隨意放...

小吃代表著地方的特色和地方文化。正所謂“民以食為天”嘛，說到吃是大家喜聞樂見的。在我國不乏有許多以小吃出名的城市。大家想知道底蘊豐富的河北文化中，河北也有許多的美食小吃。河北...

說起魚米之鄉的鎮江，人們第一個想到的就是三怪和三魚了。三魚是鰣魚、刀魚和河豚，三怪是餚肉、香醋、鍋蓋面。那麼你們知道鎮江還有什麼特色小吃嗎？本期的鎮江文化，為你解析。1、麵食大王...

特色小吃就是地區的一些獨特的飲食並且是一些簡單易學的小吃。美味的小吃總是令人回味無窮。彝族人是個熱情好客的民族，無論是哪一款小吃都能讓你感受到他們的熱情。本期小編就帶你去彝...

北方人吃麵，南方人吃米。而這其中的米，除了大米之外，還有糯米等。南方的糯米食物不勝列舉，雖說糯米對腸胃不好的人來說，食用過多阻礙消化，然而這還是不能影響南方人對其的喜愛。潮汕地區的蝦...

晉江市以河為名，是閩南金三角的核心同寶島臺灣一水之隔。同時晉江的特殊地理位置形成了多種文化在這裡相互交融全國著名僑鄉，是古代“海上絲綢之路”的起點，如果到這裡遊玩，晉江小吃則是你...