關於小吃的知識

在中國的飲食中，每個地方都有每個地方的特色，山東的饅頭，陝西的涼皮都是有地域品牌的食物，一提到涼皮就會想到陝西，涼皮已經成爲了陝西的標誌，而且涼皮以它鮮美的口感征服了大衆，但是你對涼皮...

臭豆腐，又名臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的漢族傳統小吃，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗爲快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均...

油炸小吃是許多妹子們既恨又愛的美食，酥脆的口感卻是容易冒豆冒油的根本。日本小吃天婦羅則是少了很多這種顧慮，同樣酥脆卻少了很多的油脂。那麼，本期學習日本小吃天婦羅的做法大全。天婦...

小時候小編在家裏經常能聽到樓下在呦喝“賣豆花，賣豆花呦”。殊不知，原來還有豆花飯這一東西。豆花飯特點是一碗豆花加一碗香辣可口的蘸醬。本期小吃文化大全將爲你介紹豆花飯是哪個地方...

小吃店鋪名是一個店鋪的門面，可以在顧客心中留下深刻的印象，起到吸引顧客的作用。一個有意思的小吃店鋪名可以讓您的店鋪與衆不同、大氣、好聽，讓人在繁華的街道上一眼就能夠認出。在當今...

廈門中山路也是目前全國唯一一條直通大海的商業街，成片的南洋騎樓建築、流光溢彩的LED夜景、琳琅滿目的各色閩臺特色小吃和迴響在小巷街坊間的古老南音，那麼今天小編就爲大家介紹一下廈...

每個地方的特色小吃不一樣，通過小吃可以反映出一個地區的物質文化，因此每個地區都有許多具有特色的小吃美食店。小吃美食店可以給店主帶來不小的收益，因此許多人萌生了自己開一家小吃店的...

寶島臺灣這是一個美麗的島嶼，當地土生土長的客家人熱情好客，加上隨着歷史推進不斷移民過來的人們，臺灣的文化具有了多元性，而臺灣的同胞們似乎對小吃有着不解之緣，人們喜歡吃，更喜歡研究吃，爲...

含豐富的不飽和脂肪酸的馬哈魚配上含有豐富的優質蛋白質和脂肪酸的五花肉，是多麼的營養加美味。含有多種氨基酸和維生素的雪裏紅加上含有豐富蛋白質的豆腐，煮起來更是讓愛美之人慾罷不能...

在我們進入餐廳活着飯店用餐的時候，經常會看到這道耳熟能詳的彩色。就如同西紅柿炒雞蛋、香悶茄子煲一樣人們喜愛的家常菜。對飲食文化感興趣的你讓我們一起來看看這道菜是來自哪裏的小...

水餃原名“嬌耳”因爲長得像人的耳朵，也就有了這個名字，許多傳統節日以及冬季大多數家庭都會吃上水餃以求自己的耳朵不被凍掉。現如今的春節即將來臨，水餃更是家家戶戶常備的。你知道有名...

餎餷又稱咯扎，一種河北唐山的漢族麪食小吃。是百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。小編寫到這裏都想嘗一口了，用豆麪做成餅形，切成塊，熬菜吃。下面我們一起去看看唐山文化吧。餎餷是...

前不久，網絡上總結了全國小吃九大巨頭，重慶雞公煲、蘭州拉麪、沙縣小吃等榜上有名，但常德特色小吃——炒碼粉就不服了。怎麼說，炒碼粉也是常德文化的一大代表。有人斷言炒碼粉將引領新一輪...

立春是我國二十四節氣當中第一個節氣，也是春天的第一個節氣，在立春當中也有一些重要的習俗，那麼2021年立春節氣吃蘿蔔的原因是什麼呢？立春傳統小吃是什麼呢？接下去就讓我們一起去了解和分析...

小吃對於吃貨來說，魅力以及誘惑力是正無窮大的。皮薄肉實切碎肉，當頂撮細似線梢系，故曰稍麥。以面作皮，以肉爲餡當頂做花蕊，方言謂之燒賣。燒賣在中國土生土長，歷史相當悠久。本期小吃文化大...

雙鴨山啊雙鴨山。美麗的地方，美味的小吃。做爲吃貨到雙鴨山絕對是像到達天堂一樣，隨處可以聞到令人口水四濺的香味，隨處可以吃到膾炙人口的美食。就連速食食品都是那麼的誘人。本期雙鴨山...

泰安市位於山東內陸，是魯菜的風味，泰安的特色小吃十分美味，讓人垂涎欲滴！泰安有名的小吃還真不少，但是去泰安這些特色小吃不可錯過。下面小編爲您推薦泰安的特色小吃，一邊旅遊享受美食，一邊學...

在一家小吃店剛開張之時，能有一個亮點會迅速進入大衆的視野，這相當於成功了一半，有了曝光度才能讓店鋪生意旺盛，爲小吃店取一個新穎有特色、好聽有寓意、吉祥不俗氣的店名，能夠成爲店鋪永久...

端午是我國的傳統節日之一，而說起端午的時候人們也不會陌生，並且在端午的時候人們一定會吃的就是糉子，那麼2021年牛年端午吃什麼小吃呢？端午節名稱由來是什麼呢？就讓我們一起去了解看看吧！20...

湖北號稱千湖之省，炎帝的故里就是湖北的，可以看出湖北的文化底蘊之深厚，創建了楚文化，而在美食方面湖北也是不遑多讓，在湖北省內有一個來鳳縣，是土家族苗族自治州，素有“歌舞之鄉”的美譽，想要...

衣食住行在人們日常生活之中是非常重要的，而許多上班族平日忙於工作，沒什麼時間自己下廚，因此許多人下班後會選擇到小吃店用餐，這也促進了小吃行業的發展。而作爲一家新開的小吃店，想要吸引...

聊城特色小吃，美食佳餚，是魯西風味的代表，是聊城歷代廚師苦心鑽研，根據本地風俗口味研創出來的，又受南北飲食文化的影響加以改造發展。聊城小吃種類繁多，比如燒麥，黃米切糕，託板豆腐等等。小吃...

現在的時代，大家對於不同地方的小吃都是感興趣的，每個地方的小吃不一樣的時候，自己吃到嘴巴里的感覺就是不一樣的，那麼大家經常就是喜歡吃的時候，很多人看到這個商機，自己就是會選擇不同類型...

冬天就要到了，這時候的你是否想來上一碗特呼呼的油茶麪。既可口暖身又暖胃。對飲食文化感興趣的你，讓我們來了解一下關於油茶麪的由來吧！油茶麪始創於河南。具體的地點應該是河南焦作的武...

廣東歷來被人們認爲是我國的美食大省，境內的潮汕地區更是向來以種類豐富的在地小吃而聞名，逢年過節的時候更有各種令人脣齒留香的美味，那麼就讓飲食文化爲你介紹潮汕各地冬至過節小吃。冬...