關於正宗的知識

據說韓國的女人一直都以做大醬為榮，畢竟大醬是他們的國食。在電視上，我們也不少看到大醬湯。可見這是韓國最招牌的食物，本期韓國飲食文化，讓我們一起來了解韓式大醬湯的做法。韓式大醬湯有...

移徙這件事情，雖然說看上去是簡單的，但是做起來的時候，是比較困難的，無形中會改變人們運勢的發展，尤其是古代人，對於這種事情是特別在乎的，通常都會選擇一個移徙吉日，這樣會促進自己過程的順利...

在歷史上螃蟹被稱之為夾人蟲、百足蟲等等，當時第一個吃螃蟹的人就是嘗過了蟹黃的美味之後導致所以人才開始吃起了螃蟹。而現在的小吃中有一款就是叫做蟹殼黃，你知道蟹殼黃是什麼嗎？本期小...

吃過蘭州牛肉麵的人都會稱讚它的味道好，而且又清又夠味。只是有時候好喝到真的是不知道該用什麼字眼去形容它的味道，到底蘭州牛肉麵的湯是什麼味道的呢？讓我們一起往下了解飲食文化吧。湯...

在中國南方地區最常見的就是水稻，而餐桌上的主食也大多都是白米。在中國的西北地區則是最常見到面食，許多的地方都吃麵，可是蘭州拉麵卻很不一般。那麼，本期教你中國十大面條之一正宗蘭州拉...

談起美味的夜市小吃，少了灣灣怎麼行？臺灣近些年的發展可謂是吸收了不少國外的特色加以融合，這些美食特色也就成就了臺灣夜市美食的豐富。那麼，本期學習正宗臺灣小吃手抓餅的做法。臺灣手抓...

臺灣菜文化是中國的一部分，臺灣也有非常多的美食。其中臺灣滷肉飯最為出名，想要不出門就能吃到最正宗的臺灣滷肉飯嗎。下面小編從飲食文化為大家介紹最正宗的臺灣滷肉飯做法。滷肉飯，是臺...

奶茶是現在一直很受歡迎的飲品，我們想要經營一家奶茶店的話要選擇寓意好的名字。對於給奶茶店取名字，我個人認為一定要挑選一個比較有創意的、正宗的、經典的名字。這樣的店鋪名能夠起到...

春節是中華民族一年之中最為隆重的節日，悠悠數千年歲月，至今依然抹不去“過年”在炎黃子孫心中的重量。那麼就讓老黃曆為你介紹那些正宗有趣的湖北春節習俗，一起來看看荊楚大地上的年怎麼...

吃麵，這是很多人都喜歡吃的一道美食吧！麵條養胃，而且做起來簡單方便。相信自己在家都會煮麵條來吃，但是雖然說簡單，要做到好吃也是需要技巧的。那麼，本期一起來學學中國十大面條之一四川擔擔...

臺灣菜文化是中國的一部分，臺灣也有非常多的美食。臺灣甘蔗腿庫飯大家聽過沒有？是不是覺得很新奇呢？甘蔗也能做飯？下面小編從飲食文化為大家介紹一下臺灣甘蔗腿庫飯的做法，品味最正宗的臺灣...

叉燒一直是小編十分喜愛的一道美食，但外面普遍的都是乾乾鄒鄒的，配飯吃總感覺口渴。然而，蜜汁叉燒卻是這領域的絕對王者，外觀金黃賞心悅目，又有甜蜜的芳香味，美味至極。本期飲食文化，教你做正...

華陰老腔是由陝西華陰當地民間的一種說書藝術演變而來的皮影戲曲劇種，去掉皮影轉到臺前，就成為了現在的華陰老腔。由於這種老腔明確規定只傳本宗本族本家男性，因此瀕危，迫切需要長期保護。...

每個人的內心都有她們自己最真實的想法，也有他們想要在未來完成的事情。其實這是他們未來才會出現了一種結果，自己如何才能夠去了解到，那往往在這個時候，他們就需要對於自己的生辰八字和五...

白斬雞做法雖然十分的簡單，但是也蘊含了許多技巧，它算是粵菜中最普遍的一道菜了。小編也十分喜愛，基本是從小吃到大。它深受吃貨的喜愛，是宴席中出現頻率最高的一道菜。本期的粵菜文化，為你...

這期小編給大家帶來的是正宗美味口感微甜而不鹹的筒仔米糕介紹，說到吃的是不是已經口水直流了呢？筒仔米糕是一樣常見於臺灣各地的糯米類小吃，與油飯類似，但卻是在竹筒或鐵罐中炊煮而成，口味...

許多古老的節日及其習俗，在漫長的歲月變遷中發生變化，甚至逐漸湮滅，但也有不少節日及其文化，在人們鍥而不捨的保護與傳承中得到較好地儲存。那麼今天就來了解，儲存完整、最正宗的高峰彝族火...

炎熱的夏季常常讓人連飯都難以下嚥，吃幾口麵條就跟從水裡撈出來一樣滿身是汗。可有一種麵條卻是特殊的，吃下去不僅不熱反而給你夏季帶去許多清涼。那麼，本期瞭解中國十大面條之一延吉冷麵...

每一個地方都有每個地方的特色菜，所以在蘇菜的所在地，一定有很多閩菜館，甚至在其他地方，也會有不少蘇菜餐廳，那麼，就讓我們一起到名字大全看看，這些超有代表性的蘇菜餐廳名字。提供給你參考。...

粵菜作為八大菜系最具特色的，用料豐富，選料精細，技藝精良，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，集中國美食的精華於一身。本期的粵菜文化，帶你看看廣州哪裡的粵菜更正宗。泮溪酒家伴溪酒家是老...

對於川菜文化，很多人的第一想法就是辣，四川那邊的人，都非常的能吃辣，所以川菜也一定都很辣，但是有辣才能夠體現食物的美味，而且還能開胃，讓人忍不住還想繼續吃。接下來，讓我們一起來看看正宗夫...

在日本茶道中有著非常多的點心，雖然在中國也有著許多美味點心，不過未知的總是充滿好奇的。羊羹是日本最傳統的茶道點心之一，難道是用羊肉做成的嗎？那麼，本期跟小編來學習一下日本小吃羊羹的...

如今人們對於婚嫁的要求是越來越多了，若是舉辦純西式婚禮，又少了喜慶的意味，中式的婚禮流程又十分繁瑣，所以往往是中西結合的模式，新人最好要提前核對每一個環節，確保都不出差錯，就能擁有一場...

鳳梨酥是一款甜品，同樣也是小編最愛的零食之一。從小在廈門長大的我生活中少不了的就是鳳梨酥，每年的春季可是怎麼吃都吃不膩的最新鮮的鳳梨酥。那麼，本期來了解正宗臺灣小吃鳳梨酥的做法...

看了那麼多的韓劇，韓國綜藝，是不是被裡面的美食吸引？是不是口水直流？去不了韓國咱們可以在家裡做啊。下面小編要從韓國飲食的角度為大家介紹韓國辣魚湯的做法！正宗又地道。做法：煮口味：香辣味...