關於美味可口的知識

“一天之計在於晨，一年之計在於春。”早、春的重要性從古至今都是深刻在中華兒女的心中，早茶是大多數地區的一種常見習俗，大都常見於中國南方地區。那麼，本期中國飲食文化一起了解早茶。早...

漲蛋，這名字一看就非常的有趣，爲什麼會叫漲蛋呢，這就得看地域風格了，漲蛋屬於魯菜系，是一道美味可口的傳統名菜，雖然製作很簡單，但是風味非常獨特。本期魯菜文化，一起來看看漲蛋的做法。漲蛋是...

有人說過：在與世隔絕的大森林裏，甜食非常難得。甜是人最簡單、最初始的美食體驗。江南水鄉，號稱中國的魚米之鄉。這裏物產豐富，造就了許多特色的美食。本期飲食文化帶你來看看喜慶宴席必不...

伴隨着經濟社會的不斷髮展，很多人不想每天坐在辦公室，而更願意與美食爲伴。一個既可以做創意又能體驗美食樂趣的工作室，成爲了很多創業者的選擇。美食工作室堅持讓美食治癒心靈的原則，而受...

燒雞對於人體有神奇的保健功效，燒雞的配方都由幾十種中藥配製而成，四五天可以保持肉質鮮美。邢臺臺道口燒雞距今已有三百多年曆史了，燒雞色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛，味美鮮香，本期飲食文化帶...

處暑，即爲“出暑”，是炎熱離開的意思。是農曆二十四節氣之中的第14個節氣，交節時間點在公曆8月23日前後，太陽到達黃經150°。一般這天到了意味着同學們快要開學，暑假作業寫完了嗎，能讓你們浪...

每種酒都會有各自的特色，雖然酒喝多了並不好，但是適當的喝酒對人的身體還是有好處，一個國家都會有一個國家比較出名的酒，那麼本期酒文化，小編就帶大家來了解了解日本清酒和燒酒的區別。可能...

宮保豆腐是四川省的特色傳統名菜之一，是由老豆腐、幹辣椒和花生米等炒制而成。宮保豆腐是從宮保雞丁演變而來的，兩者烹調方法相同，只是雞丁被老豆腐取代了，成菜色澤紅潤，味道鮮辣甜香，還多了...

有人喜歡甜品，有人喜歡火鍋，有人跟異性戀愛，有人跟同性戀愛。每個人口味不一樣，不過有些人又喜歡甜品，又喜歡火鍋。有人既喜歡異性，又喜歡同性，口味複雜的人多得是，尤其是下面提到的幾個星座。...

美味的菜餚不止是讓你的胃溫暖起來，更能夠使你的心情一整天都不會糟糕。客家人從北方遷移到南方，歷經那麼多個省市自然也有着自己獨特的菜餚。那麼，本期客家文化解析客家菜什麼最好吃。客...

粵菜最大特色就是採料複雜，菜式豐富，廣東人是什麼東西都敢吃，除了保護動物。作爲八大菜系之一，它博採衆長，勇於創新，那麼粵菜的口味有哪些特點呢？本期的粵菜文化，爲你解析。粵菜用料：粵菜用料十...

小吃對於吃貨來說，魅力以及誘惑力是正無窮大的湖南衛視《快樂大本營》的傳播，口味蝦一時風靡全國，衆多演藝明星來長沙做節目時必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥...

沙茶麪應該是大家都耳熟能詳的吧！特別是在福建絕對是廣爲人知。每個閩南人的宵夜時間大都是“沙茶麪走起”由於獨特的口感讓人白吃不厭。那麼沙茶麪的具體是哪的小吃呢，對飲食文化感興趣...

酸湯水餃，顧名思義，貴在酸湯。但餃子也是好的。大肉餡，羊肉餡，海味餡，什麼陷的都有，但是以羊肉餡最受歡迎。講究餡大皮薄肉多，基本是一個肉丸子。一口真的不過癮。本期飲食文化就爲你介紹酸湯...

說起土豆你會想起什麼，當然回想起令人愛不離口的美味薯片，在生活中，不管你是看電視，玩電腦，它都是你不可缺少的一部分，那你對薯片的由來了解有幾分呢！今天飲食文化帶你去了解。土豆是當今世界...

糕點，在小吃文化大全裏可是很有歷史的，不過吧，小編個人是不怎麼喜歡糕點的，記得有一回朋友從上海寄了一些糕點過來愣是讓我放在冰箱了半年都沒吃完，不過它的名字還挺特別的“狀元糕”下面我...

雖說每個人的審美口味是不一樣的，但是再怎麼不一樣，有些人的審美口味好像也太另類了，比如說像果凍星座下文中提到的幾個星座男，他們在擇偶的時候審美觀就和大衆不一致，簡直就可以稱爲是重口...

這期小編給大家帶來的是正宗美味口感微甜而不鹹的筒仔米糕介紹，說到吃的是不是已經口水直流了呢？筒仔米糕是一樣常見於臺灣各地的糯米類小吃，與油飯類似，但卻是在竹筒或鐵罐中炊煮而成，口味...

臺灣是一個四周都是海的地方，可以說是非常不缺海產品。從小到大長大的孩子估計就是吃海產長大的。那麼臺灣菜是大多什麼口味的呢？本期小編就帶你去臺灣菜文化看看臺灣菜重什麼口味。臺灣...

愛吃小吃的小夥伴湖南長沙可不能錯過，它有着美食之城的稱號，各色各樣的美食遍佈整個長沙，作爲一個吃貨來到長沙這十道小吃絕對不能錯過，好吃到你垂涎三尺，做夢都想在來吃。那麼本期的飲食文...

在湖南有名的小吃有很多，不得不提的是口味蝦，它有着百年的歷史，不光是湖南人愛吃，口味蝦的美名也早已傳遍了全中國乃至世界。口味蝦在湖南人民的心中是家鄉的代名詞，它也能夠體現湖南人民的...

飲料是我們平常生活中都非常愛喝的一種飲品，可以說飲料的出現，彌補了人們只能喝水的尷尬，而且飲料當中也含有很多的營養成分，喝了以後對人體更有益，那麼你喝過最難喝的飲料是什麼？本期飲食文...

說到童子蛋，就是用10歲以下孩童的尿液煮的蛋，聽到這名字是不是就覺得難以下嚥，但是在浙江省東陽市這可是出了名的特色小吃，家家戶戶都會食用。那麼本期的飲食文化，帶你一起探訪這東陽的童子...

遠在意大利就有這麼一道讓人聽聞驚悚的美食，意大利蛆乳酪。對飲食文化感興趣的你，今天讓我們一起來了解重口味美食品：意大利蛆乳酪。意大利語（casumarzu）是一種被故意放養活蛆的奶酪。在經...

民間俗語有云：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，大寒時節正是深冬，這時候吃蘿蔔可是再合適也不過了，當然這裏的蘿蔔一般指的是白蘿蔔，今天的二十四節氣就爲你介紹這大寒的蘿蔔有什麼奧祕。...